「極上!豚肉好きのための豚の角煮」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

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極上!豚肉好きのための豚の角煮
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レシピの材料4人分

豚バラ肉 600g (ブロック)
醤油 大さじ4
きび砂糖 大さじ3
日本酒 200cc(料理酒や合成酒ではないもの)
昆布 20g
800cc程度(肉がかぶるまで)

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ひまわりはは

時間があったので、本格的に角煮にちょうせんしました!お肉に下味をつけるのと、昆布をいれることが初めてでしたが、時間と手間がかかる分だけ美味しかったです。料理酒しかなかったので料理酒てわしてしまいましたが、次回はお酒でやってみたいお思います。

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