「高野豆腐で作る、肉なしのヘルシーロールキャベツ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 3件

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高野豆腐で作る、肉なしのヘルシーロールキャベツ
  • オールアバウト
  • 45分
  • --

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レシピの材料12個分

キャベツ 1個
高野豆腐 4枚(120g)
ひじき 芽ひじき 大さじ1
にんじん 1/2本
ねぎ 1/2本
しいたけ 2個
生姜 1片
片栗粉 大さじ3
醤油 大さじ1
適量
鶏ガラスープ 水に合わせた量

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ヘルシーなロールキャベツ!高野豆腐は高蛋白で栄養価が高いので作りました。キャベツはいつもお湯で茹でていたので、今回はレンジで加熱し時短になりました!野菜や高野豆腐はフードプロセッサーで細かくしてみました。いつもより簡単に出来ました。

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高野豆腐を使って、夕飯に作ってみました。お肉を全く使用しなくても、高野豆腐で十分美味しいロール キャベツが作れます。物足りない場合は少し挽き肉を 足しても良いと思いますが、基本的には問題なく美味 しく頂けます。

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肉が入っていないぶん、多少まとまりが悪いです。ですが味はとてもおいしかったです。今回はすりおろしたレンコンを入れてみました。

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