「とりむねのおつまみ揚げ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.4

料理ノート 5件

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とりむねのおつまみ揚げ
  • レタスクラブ
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  • 406kcal

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レシピの材料2人分

とりむね肉 大1枚(約300g)
下味
・おろしにんにく 1/2片分
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・塩、粗びき黒こしょう 各少々
溶き卵 1個分
ころも
・小麦粉、片栗粉 各大さじ4
・サラダ油

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「とりむねのおつまみ揚げ」の料理ノート

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ビールのおつまみにもおかずにもぴったりです。スティック状にして揚げるので食べやすいので外で食べるのにも良さそうです。衣がサクサクで胸肉なのでヘルシーでとても美味しかったです。同じように海老でも作ってみたいです。

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下味もニンニク、酒、醤油など簡単な材料で一品おつまみとして最適です。しかも鶏胸肉は安くてヘルシーなので多少の量を食べても大丈夫。 鶏胸は皮をとってから揚げた方がいい。 棒状の形で細めにしてから揚げれば火が通りやすく早く仕上がる。

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鶏むね肉があったので作ってみました。 下味をしっかりつけて揚げるので、そのまま食べても美味しかったです。 衣を付けるのに、粉→卵→粉とする事で衣の厚みが出てサクサクして食感が良かったです。 おかずにもおつまみにもなるのでいいですね。

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鳥むね肉でお弁当のおかずを作りたく、このレシピを参考に作ってみました。鳥むね肉がスナック感覚で食べられちゃうおかずになりました。パサつきかんもなくとても食べやすかったです。大量に作って常備しておいて、タレを変えて夕食のおかずにしてもいいなとおもいました。

おでかけしたい

ご飯のおかずにもおつまみにも合いそうなとりむね肉量を探していて、このレシピで作ってみました。 下味はしっかりつけたかったので朝から漬け込みました。 衣が厚めですが下味が付いているので美味しかったです。 また作りたいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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