「手羽先の甘辛から揚げ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.4

料理ノート 52件

2392

手羽先の甘辛から揚げ
  • レタスクラブ
  • 10分
  • 272kcal

作り方を見る

レシピの材料2人分

とり手羽先 6本
レタス 3枚
白いりごま 小さじ2
甘辛だれ
・みりん、しょうゆ 各大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・酢 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・粗びき黒こしょう 少々
・片栗粉、揚げ油

作り方を見る

関連レシピ

782

手羽先の甘辛揚げ

手羽先の甘辛揚げ

  • 3.3
  • 15分
  • --

691

手羽先の甘辛煮

手羽先の甘辛煮

  • 4.0
  • 31-60分
  • 287kcal

「手羽先の甘辛から揚げ」の料理ノート

rcpm901009

夕飯の一品にこちらのレシピを見て作ってみました。甘辛いタレも手羽先の揚げ物もどちらも簡単に出来るので、とてもおすすめな料理です。カラッとサクサクなうえにタレがよく絡んでいて、非常に美味しく頂けました。

ゆめゆめ

とにかくビールのおつまみに最高でした!タレは甘辛くて、つい何本でもいけちゃう感じ!白ゴマ多めで香りを楽しむパターンと一味唐辛子をかけて、さらにピリ辛を楽しむパターンの二通りを作りました。どちらもおつまみに最適だったので、また作りたいと思いました。

rcpm672266

いつもは砂糖を使っていたのですが、ハチミツに変えるだけでコクが出てよりおいしくなりました。 外はかりっと中は、ジューシーでおいしかったです。 クリスマスなどのパーティーにも変わり種チキンで使えそうですね。

真琴

甘辛タレはレンジでチンだし、手羽先を揚げて絡めるだけでメインになり簡単でした。 子供も大好きな味です。 はちみつでコクがあってよかったですが、手羽先にフォークなどで穴をあけたほうがもっと味が染みてよかったかも。

姫mama

手羽先がなく、手羽元で同じ料理をしました。手羽元でも美味しくできました。さっぱりだけど、美味しかった。ゴマをたっぷりかけて。子供達も好きな味でぜーんぶたべてしまいましたよ。今度は手羽先で作ってみたいです。

rcpm862604

甘辛タレは砂糖ではなくハチミツを使用しているので、砂糖で作るよりコクがあって美味しかったです。揚げてパリパリになった手羽元の皮と甘辛タレの相性が良く、とても美味しかったです。タレが染みたレタスも美味しく食べられました。

rcpm773017

手羽先は味が染み込みやすいように、フォークでグサグサと適当に穴を開けて下ごしらえをします。そして、臭みが出ないように、水気をキッチンペーパーでよくふき取るようにしてあたます。ちょっとした一手間ですが、これをするだけでより美味しくなりますよ。

shimizoo

先日、味付け手羽先をイベント店舗で購入した所、あまりのお値段にびっくりしたので、これはと家で作ってみました。 きちんとハサミで切れ目を入れているので、片栗粉もまんべんなく付いてカラっと揚がりました。 甘辛いたれが抜群で、ご飯にもお酒にも合っています。 今度からは家で作ろうと思いました。

sasasaru

手羽先は臭みを取るために軽く洗って水気を切っておきます。小麦粉よりも片栗粉を付けることで、カリカリに仕上がります。これだけでも十分美味しいですが、甘辛のタレに絡めると更にご飯が進みます。お弁当のおかずにも良いです。

ごっち

ご飯が進むしっかりした味付けで、ゴマの香ばしさが手羽先肉の美味しさを際立たせていました。いくらでも食べられてしまいそうな癖になる味です。普通の唐揚げに飽きていたので、甘辛だれで和えるのがとても新鮮でした。

rcpm1047483

手羽先は旨味がたっぷり感じられて美味しいのがきにいると思います。食べにくさはあるけどやみつきになる味です。甘味と酸味がほどよく浸透して食べごたえバツグンです。キツネ色になるまでしっかり揚げて、少し寝かせるのが良いですね。

march0321

美味しく出来ました。最初に油で揚げる時、皮面にきつね色の 焦げ目がつくまで、我慢。その方が後で、間違いなく美味しい。タレは少しのお酢とはちみつがポイント。何本でも いけます。手が止まらないです。

うーたんママ

お店で作ったような味でした。思っていたよりも簡単でしたが、作ってすぐは味がまだ染みてないかな?? 下味を付けておくか、タレに浸してしばらく置いた方がもっと美味しくいただけるかと思います。 またチャレンジしようと思います。

ようさんさんさん

鶏手羽は、味が染みやすいように切り込みをいれておきました。はちみつが無かったので、砂糖で代用しましたが家族に好評でした。この味付けだと甘めなので、子供受けが良いです。酢を入れることで、甘めですが、さっぱりとした味付けになります。

rcpm797398

あまり手羽先なんかは作ってみようとは思いませんでしたが今回作ってみました。意外にも簡単に作れて美味しいですよ。スーパーでも安く売っているのでお財布にも優しいです。ハチミツで作るので、とてもジューシーな仕上がりになりました。

colorles

なかなか作ってみようとは思わなかった手羽先の甘辛から揚げですが、美味しそうなので作ってみました。事前にハサミで切り込みを入れることで中までしっかりと火が通ります。ゴマが香ばしく、甘辛なので子どもでもペロリとたべれます。

rcpn

甘辛だれがとても美味しくて、ご飯が進みました。手羽先はスーパーで安く手に入るので、お財布に優しいレシピですね。醤油やみりん、ハチミツで作る甘辛いタレがジューシーな手羽先に絡み付くことによってとても美味しい甘辛から揚げができました。また近いうちに作りたいと思います。

rcpm766373

美味しそうなので作りました。手羽先の唐揚げはとても難しそうだったので今まで作りませんでした。でもとても簡単でした。揚げて絡めるだけですね。おつまみにもよいですし子供達も喜んで食べてくれました。また是非作りたいと思います。

たくはる623811

何となく億劫で作ることのなかった手羽先の甘辛から揚げ。美味しそうな見た目に押され作ってみました。切り込みを入れることによって火の通りも早く、甘辛だれはレンジでチンの手軽さ。思っていたより手軽に時間もあまりかからずに出来あがりました。はちみつのまろやかな甘みと照りで、間違いなく美味しい味で、子供達も喜んで食べていました。下味を付けるのを忘れてた~なんてことにもならないので、お肉さえあれば思い立ったらすぐ取りかかれるレシピで助かります。リピート決定です!

あさひゃん

手羽先が安かったので作ってみました。ハサミで切り目を入れるやり方を初めて知りました。これだと確かに食べやすくなりますね。タレをレンジで過熱するので焦がす心配が無かったです。甘辛の味がしっかり付いてる美味しく出来ました。

pink

手羽先の唐揚げは手間が掛かると思っていましたが、とても簡単でつけだれもとっても美味しく出来ました。事前にキッチンバサミで切り込みを入れておく事で、揚げ焼きでもしっかりと火が通ります。また作りたいと思います。

こえだちょこん

甘辛だれがおいしくて、ご飯が進みすぎて困りました。包丁よりキッチンバサミの方が、確かに切れ目を入れやすかったです。ゴマの香ばしさとはちみつのコクのある甘さが癖になりそうでした。レンジを活用して簡単にできるのが良かったです。

おーたん

手羽先がなかったので鳥もも肉ですが作ってみました。甘辛な味付けがとっても美味しくて、多めに作ったのにペロリとなくなってしまいました。夫にも大好評だったのでまた近いうちに作ろうと思います。ご飯も進むし、おすすめです!

rcpm865036

手羽先はいつもスーパーでとても安く売っているのでお財布にもとても優しいレシピですね甘辛い味付けなので子供達もとても喜んでパクパク食べてしまいあっという間になくなってしまいました とても簡単に作れるのでおすすめです

rcpm512869

日本料理屋で出るような手羽先のから揚げが大好きで家でも作ることができるということなので興味がわき、つくってみました。みりんや醤油、ハチミツで作る甘辛いタレがジューシーな手羽先に絡みついてとても美味しくレタスもシャキシャキしていました。

†朧†

手羽先は冷凍してあったので作ってみました!間接の所で切り落として食べやすくしました。包丁で骨と骨の間に切り目を入れました。甘辛なタレにビールが進みますね。お子さんも好きだと思います。私は追い胡椒したりして頂きました☆また手羽先が安売りしていたら作ります☆

hinao

手羽先が安かったので、いつもより多く買っていたので、こちらのレシピを見ながら作ってみました。手羽先の揚げ物は普段作らないのですが、こちらのレシピ通りに切れ目を入れてじっくりと揚げて作ったらお肉の芯までしっかり熱が通り、おいしく出来上がりました。おいしかったです。

yuyy

手羽先が食べたくてこちらのレシピを参考にさせて頂きました。揚げ物はあまり得意ではないのですが、フライパンで簡単に作ることができたのも嬉しかったです。旦那さんも美味しい!と褒めてくれました。また作りたいと思います。

パンくん

揚げものですが、フライパンで簡単に作ることが出来ました。じっくりと熱が通るように揚げることがポイントです。甘辛だれは、はちみつを入れることで、旨味が出たように感じました。レンジで簡単に出来て嬉しかったです。いりごまをたくさんふって出来上がりです。

プニプニ1980

手羽先を家で作ったことはなかったので、挑戦してみました。思っていたよりも簡単でした。主人がビールのにつまみに最高だと喜んでいました。お客様におもてなしとして出しても喜ばれる一品だと思います。個人的には黒胡椒を多目にかけてぴりっとさせて食べるのが気に入ってます。

めー汰ん

名古屋産まれなので手羽先大好きです! 家でも食べたくなり作りました。 名古屋の塩コショウが効いてる味が好きなので余分に塩コショウを振りました。 子供には、おかずで。私はビールのおつまみとしていただきました。

なみぶーちゃん

こないだスーパーで手羽先が安くて買いだめしていたので、何を作ろうか悩んでいたのですがこちらの写真見てこれだっ!とおもいつくってみましたー(╹◡╹) 作り方も簡単で、甘酢がまた美味しくて美味しくて(╹◡╹) ついつい食べすぎちゃいました

kei吉

下味なしで、タレも電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単です。甘辛ダレも酢が効いていてとても美味しく、タレがついたレタスまで美味しく食べられました。片栗粉をまぶして揚げることでカリッとした仕上がりになりますが、ベタッとした仕上がりがお好みの方は片栗粉は少な目で。

りーー

手羽先がずーと冷凍庫にあったので、それを使って作ろうと思い挑戦しました!甘辛ダレ難しそうと思ってましたが、簡単な出来ました!家族にも気に入ってもらえたのでまた是非作りたいなと思いました!手軽な材料だしまたすぐ作れそうです!

ちろちろ

こういった甘辛の唐揚げ、作ってみたかったけど作るより買う方が楽かな〜と諦めていたのですが、家にある調味料で作れてつくりかたも簡単そうだったので作ってみました。美味しかったし、もう買わなくて大丈夫そう!また作ります♡

rcpm782475

これは、すっごく美味しいです。いくらでも食べられるのでなかなか手が止まりません。あげる油も少なくていけるので、後片付けも楽チンでした。味が甘辛くってすっごく美味しいです。家族にも大好評だったので、又、作ってみたいと思いました。

☆ミりんご☆ミ

おいしくて、ご飯が進みます。パーティー用の一品にも使えるし、家族に大好評でした。手羽先がお得に買えるときは沢山買ってまとめて作りたいと思いました。またおいしかったので、作りたいです。お酒のお供にもちょうどよかったです。

rcpm670029

油はすくなめで良いのでおっくうな揚げ物も楽に出来ました。あげて終われば後はレンジを使い絡めるだけなので簡単に調理が終わりました。盛り付け方を、華やかにしたらちょっとしたパーティーに出しても良いと思いました。

uniikura

レシピの倍の量を作りました。下味をつける時間がないのでパパっと作れました。蜂蜜がなかったので、黒糖で作りましたが、とても味が馴染んで美味しかったです。今度はレシピ通り、ハチミツを買って作ってみたいと思います。

rcpm852269

肉に下味をつけないで、ぱぱっとできるので、とても簡単でした。黒胡椒のぴりっとしたから見て、蜂蜜の甘みが加わってとても濃厚な美味しいタレでした。ご飯にもお酒にも合う逸品でしたので、また作りたいと思います。

Lucy

下味につけるには時間がかかるので事前準備が必要ですが、こちらのレシピは揚げてから甘辛いタレと混ぜるので時間もかからずに美味しく作ることができました。甘辛だれが大好評。レタスやサラダ菜と一緒に食べるといいですね。

ずーぅ

はちみつが無かったので、お砂糖とお酒を代わりにいれてみました。それでも美味しくできました。大人用には黒こしょうを多めにしたら、ピリッとしてビールがすすみました。子供も美味しいといっぱい食べてくれました。

ami23

こちらのレシピは下味をつける必要がないので、お肉を買ってきてすぐ調理できるのが嬉しいところです。お肉をあげる前にジャガイモを素揚げしておき、お肉と一緒にタレに絡めるととてもおいしかったのでおすすめです。

まゆk

手羽先が安かったので作ってみました。最初は手間がかかりそうだと思ったのすが、意外と簡単で手軽にできたました。味付けはハチミツを入れるせいかやさしい味付けで、ちょうどよい味付けでした。甘辛味がご飯とよく合って美味しかったです。

まみーちゃま

鶏肉に下味をつけて料理する場合はうまく味が染み込まず失敗だなと思うことが多いですが、 これだと先にお肉をあげて後から甘辛のタレを絡めるので、しっかりと味が付いて美味しかったです。 手羽先も写真のように切り目を先に入れてあげると中まで火が通りやすいですね。

rcpm907282

夕食の一品にこちらのレシピを作ってみました。手羽先はいつも出来合の品を買うばかりでしたが、本格的な仕上がりになって、ビックリしました。外はサクッとしていて、中はふわっとしていて、とても美味しかったです。

rcpm670345

手羽先はなかなか火が通りにくいですが油で揚げるとはやく火が通り美味しく仕上がります!甘辛ダレは子供にも食べやすいです!付け合わせに新ジャガなど小さめのジャガイモを素揚げしてそれを甘辛ダレにからめても美味しいです!

ゆくりくママ

手羽先の唐揚げが食べたくなって久しぶりに作りました。ハサミで切り込みを入れてから揚げると、火も通りやすくて甘辛ダレも絡みやすかったです。出来立てはとても美味しく、ご飯が進む味付けでした。おつまみにもオススメです。

なおPちゃん

夜ご飯のためにあさから頑張りました! 子どもは甘辛でも結構からめと感じるので、甘辛というよりも、甘め!でつくりました! 味見をしましたが、ゴマが面白い食感で美味しかったです!レタスと一緒に食べるのが味が濃くならずよかったです!

hunterhunter

居酒屋さんでよく手羽先を食べるのですが、家でお酒を飲んでいるとき食べたいなあと思い作りました。レシピ通りに作ると思ったより作りやすくて、味付けも上手くいきました。とても美味しくてビールと相性が良かったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

作り方を見る