「ビビンバ弁当」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 17件

1120

ビビンバ弁当
  • ベターホーム
  • 15分
  • 568kcal

作り方を見る

レシピの材料1人分

牛肩ロース肉(焼肉用) 50g
A
砂糖 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
にんじん 20g
大豆もやし 40g
ほうれんそう 40g
B
すりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
小さじ1/8
ごはん 150g
いりごま 小さじ1

作り方を見る

関連レシピ

1526

塩ビビンバ弁当

塩ビビンバ弁当

  • 3.6
  • 5分
  • 531kcal

8

ビビンバ

ビビンバ

  • 5.0
  • 15-30分
  • 519kcal

211

ビビンバ

ビビンバ

  • 3.7
  • 30-60分
  • 595kcal

11

ビビンバ

ビビンバ

  • 3.0
  • --
  • 634kcal

「ビビンバ弁当」の料理ノート

rcpm852269

ナムルやお肉の下準備は前日に仕込み、漬け込んでおけば、当日ぱっぱっとお弁当が出来上がったので簡単でした。肉に味がよく染みていて、とてもおいしく出来ました。コチュジャンの風味がよく聞いていて冷めても美味しかったです。

れしよし

ビビンバを初めて家で作ってみました。 お肉に下味を前日から、漬け込んでおいたので、味がしみてとてもおいしくできました。 コチュジャンがおいしいです。 家族にも好評で、お野菜をたっぷりとれるのでまた作りたいと思います。

happyK

ナムルは前日に作っておき、牛肉の下味も前日に準備しておきました。当日にお肉を炒めて、ナムルと混ぜ合わせて、それに、プラスでコチジャンを入れました。 お弁当はどんぶりにはせず、おにぎりの中に入れて、ビビンバおにぎりにしました(^^)おにぎらずでもいいかも?!

うさみみ

お弁当だから前日に、お肉の下味や野菜を切っておくなどの下準備をしておけば、朝、あわてずに早く作れました。ナムルがとても美味しくて、普通のおかずとして、豆もやしやニラ、大根などで、他の野菜でも作ってみたいです。

ぴろーみ

お肉の下味と野菜の茹でる工程を昨日の夜のうちにしておいたので今朝は短時間で作ることができました。ビビンバとはちがってキムチが入っていないので匂いも気にならずに食べれました。ナムルと牛肉の汁がご飯に染み込んでとても美味しかったです。

ゆーまま

いつもと違うお弁当を作りたくて作ってみました。 とてもジューシーで冷えてもしっかりした濃いめの味がとても良かったです! 他にも家にあるん野菜を千切りにして加えて混ぜてヘルシーに仕上げてみました。 家族でも大好評だったのでまた作ってみたいと思います。

でんでん0831

一人分の分量で作りやすいです。ビビンバですが、そんなにおいもしないのでお弁当に良かったです。野菜たっぷりでお肉も入っているし食べごたえがあります。お肉は豚こまを使いましたが、全然いけます!簡単にできました。

rcpm785299

ビビンバを弁当にするといった発想は、今まで自分の中にはありませんでした。作ってみた感想は、結構コチュジャンが効いていて辛めになっていますので、苦手な方は抜いてもらっていいと思います。あと、具材よりもご飯が多すぎることにならないようにすると、ビビンバらしくなると思います。

ちいぽん

お弁当に、いつもと違ったものを作りたくて作りました。 前の晩に作って置いて、詰めるだけにしたら、すっごく楽でした。牛肉は作る前日に漬け込むと味が染み込んで美味しいと思います。作り置きしておくのに、重宝する一品です。

rcpm728186

親戚に牛肉をたくさん送っていただいたのでお弁当にもと思い作ってみました。牛肉は前日の夜に漬けておいて朝でもパパッと作ることができました。辛いのが苦手なのでコチュジャンは抜きで。他におかずなどもいらないしたまにはこういうお弁当もアリですね♩

rcpm729059

お弁当に 家族の夜ご飯に作りました。 野菜もたっぷりとれ美味しかったのでまた作りたいです。 味付けがいつもと違いましたが美味しく子供たちはコチュジャン控えめにしました。 一緒にワカメとたまごのスープをつけました。

pecco88

いつもは焼き肉のタレに頼っていたのですが、今回はタレから作ってみました!つけ込んでおくので、味がしっかり染みてジューシー!ナムルもたくさん作って作り置きしました!お弁当にもぴったりでまた作りたいと思います。

いけまーま

とても簡単にビビンバができました。お肉の味付けは焼肉のタレでも美味しいと思います。焼肉をする時に作ったらいいサラダになると思うので是非作りたいです。

rcpm675585

肉も野菜もたっぷりな弁当になりました。前日に肉に味付けして、野菜はゆでておけば、朝は肉を焼いて、弁当につめるだけでした。

rcpm519557

急にお弁当が必要になり作りました。 冷蔵庫の中にある食材でササッと作る事ができました。 野菜もたくさん食べられて良かったです。

rcpm670573

豚肉こまぎれで節約!じゅうぶん美味しい。野菜の味付けに鶏ガラスープの素を少し加えました。普段少しずつ余る野菜の消費にも良かったです。

rcpm670567

お弁当ではなく夕食用に作りました。 豆もやしが打っていなかったので、 普通のもやしで代用しました。 豆もやしよりも普通のもやしは水分が多いので、 絞りをきつめにしたほうがいいと思います。 今は葉物野菜が高いのでほうれん草は冷凍のものを 使いましたが美味しく出来上がりました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

作り方を見る