「豚肉と豆もやしのピリ辛あえ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 5件

906

豚肉と豆もやしのピリ辛あえ
  • レタスクラブ
  • --
  • 217kcal

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レシピの材料作りやすい分量・4人分

豚しゃぶしゃぶ用肉 320g
豆もやし 1袋(約200g)
ピリ辛だれ
・豆板醤 小さじ2
・中華スープの素 小さじ1
・しょうゆ、酢 各大さじ2
・ごま油

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「豚肉と豆もやしのピリ辛あえ」の料理ノート

rcpm1027448

夕飯のおかずに作ってみました。普段は豆もやしなどを使用してナムルにして食べますが、今回は豚肉と和えていて非常に食べ応えがあります。またピリ辛で甘めのタレにとてもよく絡まっていて、非常に美味しかったです。

ぷーにゃん655

豚しゃぶしゃぶ用のお肉はろーすで作りましたが、バラ肉でも柔らかくていいと思いました。豆もやしで作りましたが、普通のもやしのひげとねをとって使ってもいいと思います。豆もやしですが、ゆで時間を2.3分にした方が、豆のぶぶ んが柔らかくなっていいと思います。

KK

ダイエット中のためごま油は入れませんでした それでもおいしくできましたもやしは豆もやしじゃなくても通常のもやしでもおいしくできます 調味料は2/3しました とてもヘルシーな料理なので頻繁に野菜を変えて作りたいと思います

rcpm699608

ピリ辛でとても美味しかったです。もやしを使って、節約かさまし料理にもなります。冷蔵で4〜5日もつので、作り置きとして、とても便利だし、一度作っておけば何度も出せます。人参やホウレンソウを入れてもいいかも。

sho1144

材料が少ないのにボリュームがあって、簡単に作りたい時のメインにぴったりでした。ピリ辛なのでご飯にもぴったりの味で、ご飯の上に乗せてどんぶりにして温玉を乗せても美味しそうでした。豆もやしの他に玉ねぎもいれて、カサ増ししました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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