「ぶりとごぼうの煮もの」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 1件

53

ぶりとごぼうの煮もの
  • ベターホーム
  • 15-30分
  • 341kcal

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レシピの材料2人分

ぶり 2切れ(200g)
大さじ1
小さじ1/8
ごぼう 80g
こんにゃく 1/2枚(120g)
しょうが 1かけ(10g)
かいわれだいこん 1パック
サラダ油 小さじ1
A
だし 200ml
砂糖 大さじ1
大さじ2
しょうゆ 大さじ1・1/2

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「ぶりとごぼうの煮もの」の料理ノート

rcpm750797

ぶりの煮物にごぼうやこんにゃくを入れたのは初めてでした。ごぼうの香りが良く、魚の臭みがなくなったように思います。こんにゃくにもぶりの味がしみて美味しかったです。ぶりだけを煮つけるよりもボリュームが出て お腹がいっぱいになりました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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