「さっぱりひじきご飯」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 9件

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さっぱりひじきご飯
  • レタスクラブ
  • --
  • 261kcal

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レシピの材料2人分

ひじきの煮もの 全量より大さじ3
・ちくわ 小2本
・しょうが のせん切り 1かけ分
・芽ひじき 10g
・だし汁 1/2カップ
・酒、砂糖、しょうゆ
きゅうり 1本
みょうが 1個
温かいご飯 茶碗2杯分
白いりごま 大さじ1
・塩

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「さっぱりひじきご飯」の料理ノート

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大葉と合わせました。

がちゃもん

前日のひじきの煮物の残りを使用しました。人参や蓮根も一緒に入れちゃいました。家族がきゅうりが苦手なので、きゅうりの代わりに刻んだ大葉を最後にトッピングしました。ひじきも消化できて混ぜるだけなので、とても簡単でよかったです。

パンくん

ひじきご飯に塩もみきゅうりやみょうがも混ぜることで、夏らしいさっぱりとした味わいに出来上がりました。ごまが入って、健康にも良さそうです。ひじきはしっかりとだし汁で味付けしました。しそふりかけを入れてみたら、更に美味しくなりました。

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すごく食べやすそうなメニューだったので、お昼ご飯用に作ってみました。 さっぱりとした味わいで、きゅうりとひじきの食感がすごく癖になりそうなレシピに感じました。 きゅうりを分量より多く入れても美味しいと思うので、次回作る時は沢山きゅうりを沢山入れたいと思います。

ポンちゃん

夏バテで、食欲がない時でも、これなら食べられそうです。さっぱりしていて、塩もみきゅうりの食感がたまりません。ひじきもたくさん食べられるので、栄養たっぷりですよ。少しお酢をいれても美味しいです。お茶漬けにしてもいいですね。

ひっとみんまま

ひじきが大量にあまっていたので、作ってみました。さっぱりとしていて海藻類や野菜がいっぺんにとれてとてもいいと思いました。おにぎりにしても良さそうだしピクニックにも最適だと思います。栄養もとれるしとても美味しかったです

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実家からひじきを大量にもらったので、レパートリー増やす為にチャレンジしました。 きゅうりや、ミョウガが爽やかなアクセントになりますね。 これからの夏場に向けて作りたい一品です。 食べる時に焼き海苔に巻き食べました。

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ひじきの煮物を大量に作ったので、作ってみました。 混ぜごはんにキュウリを入れるのは初めてでしたが、ポリポリとした食感が合っていて良かったです。 離乳食完了期の子どもにも、みょうがを抜いて与えたら、美味しそうに食べていました。

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ちくわときゅうりの相性がとても良く、爽やかな風味がとても美味しい混ぜご飯なのでオススメです。ご飯ときゅうりがどうかなと思いましたが、食感がよくて美味しいですよ!細かく刻めば、赤ちゃんにも取り分けて食べさせられますよ♪

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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