「たっぷりしょうがとあじの炊き込みご飯」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.5

料理ノート 2件

346

たっぷりしょうがとあじの炊き込みご飯
  • レタスクラブ
  • --
  • 312kcal

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レシピの材料3~4人分

あじの干もの 大1枚
しょうが のせん切り 2かけ分
2合
・酒、塩

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「たっぷりしょうがとあじの炊き込みご飯」の料理ノート

こさちま

鯛めしを昔同じような作り方で作って美味しかったのですが、鯛は高くてなかなか買わないので、アジの干物だとお手頃な値段で買えるのでいいですね。しょうがが入っているので、アジの臭みも気にならず美味しかったです。青じそは食べる直前に混ぜ込みました。

rcpm765045

しょうがの千切りがとても香り高くて美味しかったです。あじの臭いも気にならず、食べやすくてよかったです。彩りが良くなりますので、枝豆を入れるといいですよ。出汁をかけてお茶漬け風にしても結構美味しかったです。

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