「そぼろと三つ葉の親子丼」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 5.0

料理ノート 1件

140

そぼろと三つ葉の親子丼
  • レタスクラブ
  • --
  • 459kcal

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レシピの材料2人分

ふんわりとりそぼろ 50g(材料は約400g分)
・とりひき肉 (もも) 200g
・とりひき肉 (むね) 200g
・しょうが汁 大さじ1
・酒 1/4カップ
・砂糖 大さじ4
・しょうゆ 大さじ2~3
・塩 小さじ1/3
2個
三つ葉 1/2わ
温かいご飯 2杯分
だし汁 1カップ
・しょうゆ、みりん

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「そぼろと三つ葉の親子丼」の料理ノート

rcpm843224

鳥モモは使わず鶏むねのみで作りました。鶏むねだと安上がりなので助かります。生姜を入れるので肉の臭みが気にならず良いです。玉ねぎとしめじを追加で入れてみました。三つ葉を使うことで本格的な親子丼と感じることができました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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