「春雨入りにら餃子」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 2件

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春雨入りにら餃子
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 242kcal

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レシピの材料4人分

豚ひき肉 150g
春雨 20g
キャベツ 150g
にら 1/2束(40g)
しょうが 1片
にんにく 1片
餃子の皮 28枚
(A)
・しょうゆ 大さじ1
・酒 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・こしょう 少々
(B)
・水 50ml
・片栗粉(または小麦粉) 小さじ1
ごま油 適量
餃子のたれ 適量
ラー油 適宜

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「春雨入りにら餃子」の料理ノート

rcpm862700

餃子は皮から作ると格段に美味しくなると思うので、皮から手作りしました。餃子のタネに春雨を入れるのは初めてでした。ニラも薬味もたっぷり入れて、自分好みの餃子が作れて良かったです。春雨も意外と合っていました。

うさみみ

春雨を入れると、もちもち感があって、いつもと違う感じでした。あとは、オイスターソースをたしてこくを出しました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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