「ロールキャベツトマト煮込み」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 5件

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ロールキャベツトマト煮込み
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 201kcal

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レシピの材料6人分

キャベツ 大6枚
合いびき肉 300g
適量
こしょう 少々
ナツメグ 少々
1個
(A)
・パン粉(生) 20g
・牛乳 大さじ2
玉ねぎ 150g
しめじ 100g
にんにく 1/2片
ホールトマト(缶詰) 300g
コンソメ(固形) 1個
300ml
トマトケチャップ 大さじ1
オレガノ 少々
EVオリーブ油 大さじ1
パセリ 少々

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ロールキャベツにナイフで切り目をいれたときの溢れる肉汁がたまらなく食欲をそそります。トマトの酸味とキノコの旨味が絡みあい美味しさを引き出しています。ロールキャベツの形が維持しにくいときは竹串でさして固定したら良いでしょう。

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活力鍋でキャッベツは巻かずに挽肉とキャベツを重ねて作りました。簡単に美味しくできました

杏珠

美味しく出来たけどもっと煮込めば良かったかも……

りりか

蓋をしないで長時間煮込んだ方が美味しくなる

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