「お手軽ビーフステーキ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.1

料理ノート 8件

302

お手軽ビーフステーキ
  • レタスクラブ
  • 10分
  • 520kcal

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レシピの材料2人分

牛切り落とし肉 250g
貝割れ菜 1パック
玉ねぎソース
・玉ねぎ のすりおろし 1/2個分
・おろししょうが 1/2かけ分
・おろしにんにく 1/2片分
・しょうゆ 大さじ2
・酒、砂糖 各大さじ1 1/2
・酢 大さじ1
・塩、粗びき黒こしょう、サラダ油

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「お手軽ビーフステーキ」の料理ノート

rcpm674630

牛肉を買ってきたので、夕飯に作ってみました。タレは普段市販の物を使用してましたが今回は自作のソースで、非常に香りもよく甘みもあって美味しかったです。またお酒のおつまみや丼にして頂くのも良いと思います。

rcpm810053

牛こまで作るメニューを探したらステーキが出てきたので思わず作ってみました。普通のステーキより柔らかく、子供にも食べやすいようで好評でした。ソースも玉ねぎたっぷりで美味しかったです。低コストで作れるのでまた作ってみようと思います。

まめすけ25

牛こまで作るので、普通のステーキを焼くより早く火が通ったので作りやすかったです。玉ねぎソースがとても美味しくてお肉をさっぱりとさせてくれます。色々なお肉料理にも合うソースだと思います。付け合わせにポテトと人参も添えて彩りもプラスして頂きました。

みさこ258

牛肉の細切れでステーキを作ったのは初めてでした。 バラバラになってしまわないか心配でしたが大丈夫でした。柔らかくて美味しかったです。玉ねぎのソースはハンバーグや魚料理にも使えそうですね。とても美味しかったです。

ピグマス

ステーキは好きなのですが、いつも焼き加減が上手に出来ないのでなかなか食卓に上がりませんでした。 しかし、これは切り落としで出来て火の通りも早いので作りやすかったです。 そして切り落としをまとめた物なので、とにかく柔らかい。 めちゃくちゃおいしいです。

ママりん

牛肉の小間切れででき、しかもボリュームあるので、ステーキのようで美味しいかったです。また、小間切れで作るので、柔らかくて美味しいです。ソースもまた、美味しいくて、肉にぴったりのソースでご飯がすすみます。

rcpm673637

切り落とし肉で、短時間で簡単に作れました!ソースが美味しかったので他の料理に応用したいです。貝割ではなく、レタス、きゅうり、トマト、ニンジンを添えて頂きました。家族に好評だったので、また作りたいと思いました。

rcpm834062

ステーキはたまに作って食べますがソースはこれまで市販のものばかりでした。今回作ってみて玉ねぎの食感や薬味の良い香り、さっぱりとしたしょうゆベースのタレがお肉によく合っていて、非常に美味しく頂けました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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