「小松菜としらす干しの卵焼き」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 4件

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小松菜としらす干しの卵焼き
  • ボブとアンジー
  • 10分
  • 112kcal

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レシピの材料2人分

小松菜 70g
ごま油 小さじ1・1/2
L1個
砂糖 大さじ1
だしの素(かつお) 小さじ1/3
しらす干し 20g
片栗粉 小さじ1

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「小松菜としらす干しの卵焼き」の料理ノート

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栄養がとれて、美味しい卵焼きです。 いつもとは違った卵焼きなので新鮮でした。 しらすの塩分があるので、調味料は少なめに調整して作りました。チーズを入れても美味しいかなと思うので、次回もまた作ってみたいです。

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いつも砂糖しか入れていませんでしたが、だしを少し入れるだけでこんなに美味しくなるんですね。小松菜の代わりにほうれん草を入れても良さそうですし、人参をすりおろして少量入れても良さそうです。子どもたちに野菜を食べさせるのにぴったりです。

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小松菜としらすで、栄養も豊富なだし巻き卵焼きができました。片栗粉を入れているので、形成もしやすくて良かったです。出汁も効いていて、何もつけなくてもそのままで美味しかったです。家族からも好評だったので、また作りたいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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