「肉だんごとうずらのコロコロカレーマリネ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

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肉だんごとうずらのコロコロカレーマリネ
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  • 271kcal

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レシピの材料3~4人分・約630g分

肉だね
・合いびき肉 300g
・溶き卵 1/2個分
・牛乳 大さじ2
・玉ねぎ のみじん切り 1/2個分
・パン粉 大さじ1
・トマトケチャップ 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
うずらの卵(水煮) 10個
ミニトマト (赤、黄) 合わせて5~6個
スナップえんどう 8個
マリネ液
・しょうゆ、湯 各大さじ2
・カレー粉 大さじ1
白ワイン 大さじ3
・サラダ油

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ミニトマト、ミートボール、うずらの卵がまあるくコロコロとしていてかわいらしい一品です。味付けがしっかりしていてカレーの風味もあり、食欲をそそる味でした。作りおきしておけばお弁当にぴったりなおかずでおすすめです。

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