「豚の角煮」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 3件

281

豚の角煮
  • レタスクラブ
  • --
  • 709kcal

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レシピの材料作りやすい分量・3~4人分

豚バラかたまり肉 (350~400gのもの) 2本
ゆで卵 3~4個
しょうが の薄切り 4~5枚
1カップ
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ4
砂糖 大さじ2

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「豚の角煮」の料理ノート

あっこっこ

お肉が分量より少なかったので、大根を足して作りました。 時短のため圧力鍋を使用、あっという間に角煮が出来てしまいました。もう少し汁を煮からめたかったのですが、子どもが待てなかったのでこの程度で。でもとても美味しく出来ていました!

rcpm669969

圧力鍋を利用して時間短縮しました。箸で切れるほど柔らかく、トロッとしていて美味しかったです。たまごは半熟が良かったので、煮込まずに煮汁に漬け込みました。ご飯に乗せてもとても相性がいいです。また作りたいです。

rcpm722936

豚ブロックやゆで卵を使った豚の角煮のレシピです。定番の料理で味付けを濃いめにするとさらに美味しく仕上がりました。大根なども一緒に入れても美味しく仕上がるんじゃなかいかなと思います。またリピートして作ってみたいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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