「塩卵」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 6件

157

塩卵
  • レタスクラブ
  • --
  • 76kcal

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レシピの材料6個分

半熟ゆで卵 6個
・塩

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「塩卵」の料理ノート

rcpm997862

作りおきに良いと思い、こちらのレシピを参考にしてみました。今回の卵の火の入れ方はとても新しく、塩入りの熱湯に入れて一晩置いておくやり方で非常に塩味が卵に染み込んでいて、また卵もトロトロで美味しかったです。

rcpm670456

よく 列車の売店に売っている塩たまご頑張ってこんなに簡単に自宅で作ることができるなんて 感動モノでした。たまごの殻にヒビを入れて 塩水に浸けておけば良いなんて 超簡単です。家族にも大好評だったのでまた作りたいです。

3ponpp

卵が大好きなので、お弁当やおかずに使いたいと思い作りました。卵は半熟ではなく固茹でにして、一晩塩水につけました。そのまま食べてもおいしいし、うどんのトッピングにも使いました。冷蔵庫で一週間保存が出来るのもいいですね。

rcpm672815

簡単に美味しい、塩卵が出来ました。 殻のまま保存容器に漬け汁と入れるだけでとても簡単! 冷蔵庫で約1週間も保存が可能なので、お弁当に重宝しますね。 とても美味しくて、子供達も大喜びです。 色々と使えそうなのでたくさん作っておこうと思います。

rcpm759867

味玉だと味が濃過ぎて子供がなかなか食べないので、塩味なら食べやすいかなー?と思い作ってみました。 今日漬けて、明日の朝ごはんに出したいと思います。 ゆで卵は4個作って、2個は半熟、2個は子供用に黄身まで火を通しました。

shimizoo

お店で売っている塩味のついたゆで卵が大好きで、でもどうして塩味がついているのだろうと、いつも不思議でした。 ちょっとひびは入れますが、塩味のついたゆで卵がお家で作れるならと、早速作ってみました。 塩味が最初からついていると、行楽なんかにお弁当と一緒に持っていくと見た目普通なのに味がついていて感動です。 我が家のゆで卵はこれからは塩卵に定着です。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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