「チーズケーキ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.4

料理ノート 15件

6282

チーズケーキ
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 186kcal

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レシピの材料15cm丸型1台分

クリームチーズ 100g
バター(無塩) 30g
卵黄 2個分
レモン汁 小さじ2
レモン皮(おろし) 1/4個分
生クリーム 40g
卵白 2個分
砂糖 35g
薄力粉 10g
粉砂糖 適量

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「チーズケーキ」の料理ノート

rcpm1027778

クリームチーズを買ってきたので、レシピを参考にしておやつに作ってみました。チーズケーキは難しいイメージでしたが、今回とても簡単に出来たので非常におすすめです。少しレモンの風味も効いていて、美味しく頂けました。

ayatan

時間はかかりましたが とてもおいしかったです。 おもためのチーズケーキではなく 軽めでしっとりな味わいに仕上がりました。 生のレモンがなかったので レモン汁のみでレモンの皮は使いませんでしたが 少しのレモンの風味でよかったです。

pink

おかし作りは計量が大切なので、事前準備はしっかりと行いました。ひとつひとつの工程も丁寧にするのもポイントです。卵白はしっかりとツノが出るまで泡立てると口どけのよいフワフワのチーズケーキになります。レモンの風味がさっぱりとしていてとても美味しかったです◎

ぐうたらまま

チーズケーキが食べたくなったので、こちらのレシピを作ってみました。うちにあるもので、作れたのはたてもありがたいです。とっても簡単においしいチーズケーキが作れました。簡単に出来たので今度は子供と作りたいと思います。

まみーちゃま

このレシピを作った皆さんの感想がとても良かったので、私も作ってみることにしました。 普段お菓子とかケーキはあまり作れませんが、レシピ通りにやると上手に焼きあがりました。 材料も揃えやすいものばかりだったのでケーキを作るのが初めての人でも大丈夫だと思います。

真琴

休みで時間があったので、子供と一緒に作ってみました。 初めてハンドミキサーを使わせて、ちょっと泡立てが足りなかったかもしれませんが上手に出来ました。 やはり手作りは市販の物と違いますね、とても濃厚で美味しかったです。

pitite

お友達に手作りのチーズケーキをもらってとても美味しかったので、自分でも作ってみたいと思い、この連休に挑戦してみました。材料も作り方もスタンダードで、普段あまりお菓子を作らない自分でも上手く作れました。レモンの皮を入れたことで、少し大人っぽい味に仕上がった気がします。

rcpm729294

連休中に作ってみました。久しぶりにチーズケーキを作りましたが、手作りはやっぱり美味しいですね!食べたいときは、市販のものを買って食べたりしますが、時間があるときはまた作ってみたいと思いました。大人の味になるように、少しラム酒を加えて作ったら、ラム酒のほのかな香りと味わいがとても良かったです!

あっこっこ

底にはビスケットとバターを混ぜたものを敷き詰め、生地のバターは半量にして全てミキサーにかけて作りました。 卵白を泡だてなくても大丈夫です。食感はどっしりした感じになりますが、手軽に出来たのでまた作ろうと思います!

愛犬家なごやん

久しぶりにチーズケーキを作りましたが、わかりやすいレシピで失敗せず出来ました。混ぜたら後はオーブンに入れるだけなので楽です。 重めのチーズケーキが好きなので、卵白は泡立てずに入れて、固めの食感にしました。食べ応えがありました。 レモンは市販のレモン果汁を使いました。

観る

無塩バターが高かった為、有塩バターで作りましたが仕上がりも塩っぱくありませんでした。クリームチーズなどミキサーにかけれるものは、ミキサーで混ぜました。

いけまーま

美味しかったんですけど、もう少し甘くてもいいと思いました。子供もパクパク食べてくれていたので、次回はブルーベリーを入れたりアレンジをして再挑戦したいです。

みかんなし

しっとりとした爽やかなチーズケーキが出来ました。とてもおいしかったです。レモンの味と香りがよかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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