「レンジとりチャーシュー」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.2

料理ノート 16件

1538

レンジとりチャーシュー
  • レタスクラブ
  • --
  • 578kcal

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レシピの材料作りやすい分量・2本分

とりもも肉 2枚(約500g)
たれ
・おろしにんにく 1片分
・おろししょうが 1かけ分
・しょうゆ 大さじ5
・酒 大さじ4
・砂糖 大さじ3
・あれば八角 1個
・サラダ油

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「レンジとりチャーシュー」の料理ノート

rcpm1011266

八角がなくても美味しく作れました❗️ ご飯のお供、おつまみに丁度良いです

かどっち

鶏肉を使ったチャーシューを作りたくて参考にしました。 フライパンで焼き目を付けた後はレンジだけで出来るのでとっても簡単。 朝作って夜食べましたがしっかりと味がしみていてジューシーで美味しかったです。 ゆで卵も一緒に漬けました。

akiこ

簡単にできるチャーシューのレシピを探していました。とりを焼いて、レンジでチンするだけなので、とても簡単にできました。味もしっかり染みていて美味しかったです。醤油ラーメンに入れたら、美味しかったです。酒の肴で食べても美味しかったです。

rcpm1116873

鶏むね肉で作りましたが、パサパサ感はあまりなく美味しく出来ました。しっかり焼き目をつけたら後はレンジで出来るところが簡単で良かったです。しっかり浸けておいたので味がしみていて美味しく頂きました。そのまま食べても美味しいけど、色んなアレンジにも使えるなと思いました。

ジョンジョン

レンジでできて、しかも保存期間がながいのでとても参考になるレシピでした。お肉をまくときにつまようじではなくタコ糸でまきましたが、きれいに丸くできました。 八角はなかったのですがおいしくできました。漬け汁に煮卵を加えてもいいと思います。

rcpm1027408

保存も効くとの事で鶏肉を使って作ってみました。焼く工程もありとても香ばしい香りで、本格的な味わいで美味しかったです。そのままでもお酒のおつまみになり、ご飯や麺類などいろいろな料理によく合うレシピです。

fedormayu

一度表面を焼いてから電子レンジをつかうので香ばしさもあって美味しかったです。そのまま切っておつまみにしてもいいし、ご飯の上にのせて丼にしてもいいし色々なアレンジが楽しめます。おつまみならワサビをつけて食べると美味しかったです。

rcpm672815

レンジで簡単にとりチャーシューができました。 タレの味付けも甘辛でとてもおいしいですね。 そのまま温かいご飯にのせてチャーシュー丼に。 ラーメンにのせても美味しそうですね。 家族に大好評だったのでまた作ります!

みさこ258

チャーシュー、難しいと思っていましたが思ったより簡単にできました。 電子レンジを使うので簡単で良いですね。 とり肉のチャーシューなので、柔らかくて美味しかったです。甘辛のタレも良いですね。 保存も出来るので使いやすいです。

rei121

鶏むね肉でヘルシーに作りました。鶏チャーシューといえば、タコ糸で縛ったり茹でて放置したりと手間がかかるイメージがあり敬遠していましたが、つまようじで固定したり、電子レンジで簡単に作ることが出来て良かったです。

rcpm844322

たまには手の込んだものを…と思い、料理下手ながら挑戦しました。八角がなんだかわからず、でもあればと書いてあったのでなしで作りました(^^;)料理下手のあたしにとっては鶏肉を薄く開く?のが少し難しかったのと巻き巻きして爪楊枝で止めるのも少してこづりましたがなんとか美味しくできました!

rcpm766373

おいしそうなので作りました。焼き色もしっかりついていてとても美味しそうですね。八角が本格的な味にしてくれていますね。癖になりそうですね。1日置いたらもっと美味しくなりました。また是非作りたいと思います。

rcpm673336

鶏肉は安く、調理も簡単なのでとても良い料理だと思います。 レンジに入れる前に表面を焼くことで見た目もチャーシューらしくなります。 タレは定番の生姜とニンニクを加えた物がベースとなります。 つけ込み時間で味が変わってくるので、食べたくても我慢してしっかりと染み込ませましょう。

rcpm686351

お弁当のおかずにおいしそうだったので、このレシピを参考に作ってみました。まくなのが少し面倒と思いたが、やはり丸い切り口があってこそチャーシューで、手間をかける価値があると思いました。簡単にできておいしかったです。

rcpm727135

皮はこんがりと焼くと美味しいです! 鶏ハムを作るのにはまっていましたが、洗い物も少なくて楽です!! タレにとろみをつけてどんぶりにしました!! はちみつを入れるとより美味しいです。 日持ちするのでまとめて作っています!

おでかけしたい

とりもも肉でチャーシューを作りました。 レンジで作るレシピでしたが、レンジする前に表面をプライパンで焼くので、1からレンジで作るより断然おいしいです。 そのままはもちろんですが、ラーメンのトッピングやチャーハンの具としてもおいしいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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