「かぶの葉のふりかけ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 24件

991

かぶの葉のふりかけ
  • レタスクラブ
  • --
  • 267kcal

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レシピの材料作りやすい分量

かぶ の葉 4個分(200g)
ちりめんじゃこ 15g
削りがつお 小1袋(約3g)
揚げ玉 1/2カップ
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
・ごま油、塩

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「かぶの葉のふりかけ」の料理ノート

rcpm1013257

かぶの葉っぱの活用法がなかったので新鮮味があって良かったです。ご飯にたっぷりかけていただくのが、美味しくいただけます。ちりめんじゃこの塩加減がちょうどよかったです。白ごまも加えるとよりヘルシーに作れて良いでしょう。

rcpm1116873

カブの葉は刻んで味噌汁に入れるぐらいしか使い道を知らなかったので、こちらのレシピでふりかけにするといいことを知り勉強になりました。じゃこと天かすとかつお節を混ぜることですごく美味しくてたくさん食べてしまいます。

まっつんabc

カブの葉っぱではなく、大根の葉っぱで作りました。炒めて調味料を入れるだけなのですごく簡単です。ついついご飯の進む味でやみつきになりそうなレシピです。揚げ玉のサクサク感がたまらない一品です。シナシナっとならないようにご飯に乗せる直前に揚げ玉をまぜるのがオススメです。

rcpm1149832

いつも葉っぱ類は もったいないと感じながらも捨ててしまっていました。このレシピを見て、是非作ってみたいと思い、トライしてみました。雑魚や揚げ玉がカリカリしていて良いアクセントになり、コクも出て美味しかったです。

shimizoo

かぶの葉がなく、ちょうど大根を買ってきた所だったので、大根の葉で作ってみました。 ごま油の風味がとても良く、具材どれを見ても栄養たっぷり感満載です。 青菜とじゃこが合うのは知っていましたが、そこへ入る揚げ玉が本当に良い役目をしてくれて、コクたっぷりで美味しい。 新米でお米が美味しいこの季節、更にご飯が進んでしまいます。

shima02

ふりかけはたまに作ることがあるのですが、こちらのレシピはめんつゆで味付けをしていて、手軽においしくできました。またあげだまやちりめんじゃこを入れることによって旨みがアップして温かいごはんにのせるととってもおいしかったです!

rcpm686351

大根の葉のふりかけでなくかぶの葉のふりかけって考えたことなかったのでこのレシピを参考に作ってみました。じゃこだけでなく、油揚げも入るのもあってボリュームがでて、とても簡単でおいしいふりかけができました。

rcpm759867

カブの葉は手に入らなかったので、小松菜で作りました!しっかり炒めて水分を飛ばすとパラっとしてよりふりかけらしくなります。揚げ玉を入れるとコクが出て本当に美味しいです。ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしても美味しかったです。

rcpm670286

かぶの葉っぱはなかったけれど、大根の葉っぱが手に入ったので作ってみました。無農薬の葉っぱだったので安心して作ることができました。揚げ玉がなかったので、油揚げで代用してつくりましたが、コクがでて美味しく仕上がりました。

みさこ258

カブを購入したら葉っぱが新鮮だったので作ってみまきた。ご飯にかけて食べたらとても美味しかったです。揚げ玉のサクサクした食感がとても良いですね。 保存出来るのもありがたいです。大根の葉っぱでも作れそうですね。

Tubakisan

これは、美味しい!プラス節約レシピで、とてもありがたいです。いつもは、無理やりお味噌汁に加えたり、はたまた、処分してしまっていたのですか、ふりかけとは、作り置きどころか、直ぐなくなっちやいました。揚げ玉が、とてと良い仕事をしています。

rcpm723034

カブをかったので作りました。揚げ玉はなかったので、カブの葉とちりめんじゃこだけで作りました。 ごはんに混ぜ込み、おにぎりにしました。 カブの葉とちりめんじゃこがよくあいおいしかったです。またつくりたいレシピです。

harurururu

活用方法がわからず、ついつい捨ててしまうカブの葉ですが、ようやく活用方法が見つかりました。市販のふりかけよりも食べ応えがあってよいですね!四歳の息子はそれほど青菜が好きではないのですが、これならバクバク食べられました!

おーたん

大根の葉やかぶの葉のふりかけが大好きだったので、初めて自分で作って見ました!いつも食べているものには揚げ玉は入っていなかったのですが、揚げ玉最高です!すごく美味しくてご飯が進みました!ふりかけというより混ぜご飯にしちゃいました。

rcpm766190

かぶの葉が余っていたので作りました。ご飯用のふりかけなので少し濃いめの味付けです。ちりめんじゃこの風味と天かすの旨味がマッチして本当にご飯が進みました!レシピにあったように火から下ろしてから天かすを入れるとさくさくしていておすすめです。

とま子

かぶの葉があってレシピを探してたらこちらのレシピを見つけて美味しそうだったので作ってみました。かぶの葉のふりかけはよく作るけどちりめんじゃことあげ玉を入れるのは初めてでとても美味しかったです。大根葉で作っても美味しそうです。

あやちゃそ

かぶの葉が余っていたので、お味噌汁以外に活用できないか調べていてこちらのレシピにたどり着きました。かぶの葉でも大根の葉でも、どちらでも大丈夫でしたよ。揚げ玉が味付けを吸ってくれるので、いれるのと入れないのとでは味が全然違います。

ミチミチ

一人だけの昼食に作りました。カブの葉は先に茹でてからごま油で炒めました。そうすれば葉っぱが青いままです。あげ玉が入っているのでコクが出ます。見た目ちょっと貧乏臭いですがチリメンジャコも入っているので栄養たっぷりです。

rcpm675585

揚げ玉をいれるのは初めてでしたが、こくがでておいしかったです。味付けも、めんつゆだけだったので、失敗がありませんでした。あつあつご飯にのせて食べたり、おにぎりにしたり、お弁当に入れたりして食べました。

rcpm765035

かぶの葉だけではなくて、大根の葉でも美味しく作れましたよ。めんつゆでやさしめの味付けでしたので、子供用のおにぎりに使いました。野菜で栄養も取れますし、節約にもなりますのでおすすめですよ。梅を足しても美味しいですよ!

rcpm862700

立派な葉付きのカブを買ったので、作ってみました。 ちりめんじゃこと揚げ玉も加えるので、美味しかったみたいで、子どももたくさん食べてくれました。 味付けもめんつゆで簡単だし、塩加減もちょうど良くてよかったです。

ぐーぐーちゃん

大根の葉っぱで作りました。一度茹でてからきざんで炒めました。 ごま油のコクとしらすや鰹節の旨みで、ごはんが進みます! ご飯に混ぜてしまっておにぎりにしても美味しかったです。(少し崩れやすいので注意!) こどもも喜んで食べました。 あげ玉がなくて入れられなかったので次回は入れてつくります。

rcpm674630

漬け物にしたカブの葉が余っていたので、お昼ご飯に作ってみました。ちりめんじゃこや揚げ玉と良く合っていて、とても美味しかったです。今回は、途中でお出汁と一味唐辛子をかけて頂きました。大根の葉でも作れるので、余っていたら作ってみて欲しいです。

ごっち

葉のたくさん付いたかぶが手に入ったので、作ってみました。捨てるのはもったいないほどの量で、しかも新鮮だったので無駄にならなくて良かったです。揚げ玉を加えることで、面白い食感とコクが出ておいしいふりかけが出来ました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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