「スペアリブ バーベキュー味」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.7

料理ノート 3件

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スペアリブ バーベキュー味
  • みんなのきょうの料理
  • 25分
  • 440kcal

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レシピの材料2人分

・豚スペアリブ 300g
・キャベツ 2枚
【A】
・塩 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・黒こしょう(粒) 5コ
・しょうがの皮 1かけ分
【たれ】
・しょうが(すりおろす) 1かけ分
・にんにく(すりおろす) 1かけ分
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・豚カツソース 小さじ2
・サラダ油 小さじ1

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rcpm1091541

下茹では圧力鍋で10分加圧しました。 その他はレシピ通りに作って、夫が今までに無いほどの大絶賛。 普段の料理と比べて食いつきが良すぎて、悲しくなるほど……。 1ヶ月前くらいに初めて作ったのですが、今日また作ります。

うさみみ

つけダレに、マーマレードを足してアレンジしてみました。さっぱりして、美味しく頂けました。下茹でするのも脂が落ちて良いです。

肉球

今回はソースにコクを出すためにオイスターソースを大さじ1入れて作った。牡蠣のエキスで少し海鮮の隠し味になって美味しくできた。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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