「かぶ蒸しシュウマイ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 2件

155

かぶ蒸しシュウマイ
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 106kcal

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レシピの材料4人分

かぶ 中3/4個(90g)
(シュウマイの具)
・えび 4尾
・鶏ひき肉 120g
・玉ねぎ 1/4個
・干ししいたけ 2枚
・青ねぎ 1/2本
・かぶ 1/4個(30g)
・しょうが(おろし) 5g
(調味料)
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
・こしょう 少々
・酒 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2
(からし酢しょうゆ)
・練りからし 小さじ1/2
・酢 大さじ3
・しょうゆ 大さじ2

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「かぶ蒸しシュウマイ」の料理ノート

なちこ336

かぶが入ってるシュウマイは初めて見たので試してみました。混ぜ合わせたタネを皮で包むのではなく、うすくスライスしたカブを上に載せるというのも初めてでした!レシピでは上にのせてましたが、丸めたタネに巻き付けてもいいかなと思います。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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