「納豆キムチチャーハン」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 132件

2025

納豆キムチチャーハン
  • みんなのきょうの料理
  • 10分
  • 600kcal

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レシピの材料2人分

・大粒納豆 2パック(100g)
・白菜キムチ 100g
・ご飯(温かいもの) 400g
・豚肩ロース肉(薄切り) 60g
【下味】
・酒 少々
・しょうゆ 少々
・ごま油 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ2

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「納豆キムチチャーハン」の料理ノート

ほいっぷ

家にある材料でご飯を作りたかったので、キムチ納豆チャーハンにしました。 我が家にあった納豆はひきわり納豆だったのでひきわり納豆で作りました。 粒が細々している分様々なところに納豆が粘りついてて美味しかったです。

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ご飯が余ったのでお昼用に作りました。にんにくを細かく刻み使いました。洗った納豆にしょうゆを入れて下味をつけて、キムチなどを加えてごま油で炒めました。納豆の臭みもなく卵のまろやかさが加わりおいしかったです。

fedormayu

小粒納豆で作りました。キムチと納豆の組み合わせでとても美味しかったです。納豆はさっと水で洗うと粘りが出にくいので炒めやすいです。玉子を入れると味がまろやかになってさらに美味しくなりました。ネギをいれても美味しそうですね。

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納豆臭さは気にならないので苦手なひとにも食べられそうだと思いました。キムチの辛さが程良くきいて飽きがこない美味しさがあります。納豆は食べやすいように小粒のものに変更して作りました。大粒のものに比べると食べごたえでは劣りますが、よかった。

いつも食べている刻み納豆を使って作りました。豚肉が入っているので食べ応えがあり、キムチの辛さがアクセントにもなりとてもおいしい納豆キムチチャーハンが出来ました。ご飯が余ったときにまた作りたいと思いました。

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大粒納豆より小粒納豆のほうが好きなのでそちらを使用しました。 豚肉のかわりにウインナーを使いました。 ピーマンと玉ねぎ、にんにくも材料に加えて作りました。 ウインナーは輪切りにし、ピーマンと玉ねぎはみじん切りにして キムチを炒める前に炒めました。 にんにくはみじん切りにしてウインナーを炒める前に炒めました。 緑色が足りないなと思いましたので青ネギを小口切りにしてたくさん入れて混ぜました。 しょうゆは風味をよくするため普通のしょうゆではなく出汁しょうゆをいれました。 納豆とキムチの相性が良いので間違いなくおいしいだろうと思っておりましたが 本当においしくて大変気に入りました。

rcpm1013257

納豆の旨味がキムチの辛さとあいまって引き立つ感じがします。辛さがあると飽きが来ないので良いです。納豆は加熱しても栄養価が損なわれないと思うから、気軽に使いやすいです。普段は白ご飯にのせてそのまま食べることが多いけど新鮮な味で良かったです。

まじかる0812

賞味期限を間近のキムチと納豆を使って納豆キムチチャーハンを作りました。 豚肉は入れずにたまごとニラを入れました。 がっつりたべたいときは豚肉を入れた方がいいと思います。 卵を入れるので少しだけキムチがマイルドになっておいしかったです。

rcpm738785

おいしいです。かなりおいしい。納豆は冷凍してあるもので作れますし、キムチは少し酸っぱめの頂き物で使ったのですが、チャーハンにはその酸っぱさが出なくてとても美味しかったです。そのまま食べるのが苦手な酸っぱめなキムチをよくもらうので、いいレシピを知れました。

ピダムっち

納豆もキムチも、だいたい冷蔵庫にあるのですが、一緒に調理するのは初めてでした。想像していたよりずっとおいしく、子供も主人もよく食べてくれました。子供が小さいのでキムチを少なめにしましたが、次はたっぷり入れて作りたいです。

ちいやん

ご飯を炊くのを忘れてしまい冷凍してあったご飯を解凍してこちらを作リました(๑´ڡ`๑)♡納豆+キムチをたくさん入れて作ったので美味しかったです(ノ)ω(ヾ)子供もたくさん食べてくれたし旦那も美味しいと喜んでくれたので満足です!!

あんなーママ

納豆が好きなので作ってみました。 加熱した納豆もおいしいです。 お肉も入っているので食べごたえがあるし、キムチが入ってることでパンチもあります。 辛いのが苦手な人や子どもにはキムチなしで作っても十分美味しく作れます。

のんびり屋

お昼ごはんに作ってみました。肉をいれないでウインナーで代用して作ってみました。キムチ納豆はそのままごはんにかけて食べても美味しいのではずれなしで美味しくできました。子供も食べるのでキムチは少なめでつくりましたが全然美味しくできました。

たいたいさん

キムチと納豆は大好きな食材なので期待大でした!うちのキムチは少し酸っぱくなってしまっていたのですが、炒めるとほとんど酸味は感じませんでした。やはり納豆とキムチの相性はバッチリでとても美味しかったです。

rcpm626325

納豆とキムチがだいすきなので作ってみました。しっかり味が付いててとっても美味しかったです。豚バラにくで作りました。辛めが好きなので少しだけ豆板醤を入れたら美味しかったです。キムチもたっぷり入れました。

りーー

納豆もキムチもあったので、挑戦してみました!!納豆とキムチが合いますね!美味しいー!いれる材料はしっかり用意しておいて、テキパキやるのがいいと思います!味も間違いない味付けで、ご飯が進みましたー!美味しかったです!

トマトいのち

納豆は大好きでいつも朝食に食べているのですが、このような変わり種レシピははじめてでした。キムチと納豆の相性が抜群なので炒めた納豆でも最高に美味しく食べることができました。少しだけ余っていたニラも入れてみましたが次回もリピート決定です。

yellow8

お昼ごはんに作りました。いつもの炒飯にも飽きてきていたので… 納豆もキムチも冷蔵庫にあったので丁度よかったです。発酵食品どうし、相性抜群でよかったです。おこげが好きなので、少し長めに炒めてわざとおこげ風にしてみました!

おーゆー

納豆とキムチが冷蔵庫にあったので作ってみました。 豚肉は使わず、使いかけで置いてたシーチキンがあったので代わりにいれました。 簡単だけど納豆とキムチ黄金コンビで間違いない美味しさです。 次はシーチキンではなく豚肉を使って作りたいです。

あんころ

昼ごはんに悩んでた時に納豆とキムチが 冷蔵庫にあったので作りました。 簡単な味付けでささっと出来るので 時間が無いときにもぴったりです。 最後にごま油を入れると風味がよくて 美味しかったです。 他にも野菜を入れたりしてまた作ります。

rcpm844322

いつもテキトーに味付けをしていたのですがレシピ通りに作って見たらいつもより美味しかったです。(笑)ごま油を入れたおかげでいい香りがしました。納豆の匂いもごま油とキムチのおかげで気になりませんでした。コスパもとてもいいのでまた作りたいと思います。

em1219

納豆とキムチの相性が良いことは知っていましたが、チャーハンにしたことはなかったのでチャレンジしてみました。ちゃちゃっと出来て良いですね!相性もバッチリでいつもより食べれました◎ネギをトッピングしたら美味しかったです。

rei121

ひとりランチに、分量を半分にして作りました。 キムチと納豆の組み合わせは大好きなので、とても美味しくいただきました。 酸味が出てきてしまったキムチでも、美味しくできると思います。 キムチの救済メニューとして、活躍しそうです。

Nicoo

納豆とキムチの相性は抜群なので、チャーハンにしても美味しいこと間違いない!と思い、作りました。肉は夕食で使う牛肉を少し入れて、豚肉の代わりにしました。グリーンの彩りが欲しかったので、器にレタスを敷いた上にチャーハンを乗せました

ひまひまわりん

納豆をチャーハンに入れるなんて思ったことがなかったのですが、キムチと合わせることによって、臭みを感じませんでした。大粒の納豆を使用することで、ねばねばもなかったです。たまごも入れて、ねぎをたっぷり入れて作りました。ゴマ油の風味も良く、美味しかったです。

りょうくんパパ

豚ロースが無かったので豚ミンチで作りました。味は良かったけど歯応えが無かったので次は豚ロースで作ってみたいです。キムチと納豆の組み合わせが新鮮でした。とてもおいしかったです。子供用には卵を多目に入れました。

ずーぅ

初めて納豆をチャーハンに入れました。キムチチャーハンは作ったことがあるのですが、それよりも納豆を加えた方がおいしかったです。栄養もあっていいなと思います。豚肉は豚ばら肉を小さく刻んで入れました。他はネギと卵を加えおいしかったです。

ちあまろ

キムチチャーハンに初めて納豆を入れてみました。納豆の匂いが薄れるので苦手な人も食べやすいと思いました。豚肉はバラ肉で、たまごと青ネギを足して作りました。発酵食品で体に良さそうで簡単なのでまた作りたいです。

rcpm843891

発酵食品プラス発酵食品で、体にいいものを取り入れ、尚且つ美味しいので、また作ろうと思います。 私は比較的安い豚の小間切れを小さくハサミでカットして作りました。困ったときのお昼ご飯としてレパートリーに入れさせてもらいます。

rcpm670727

納豆をチャーハンにいれたことはなかったので、こちらのレシピを試してみました。 野菜がもうちょっと欲しかったので、ねぎを大量に加えました。 ネバツキも出ず、匂いも出ず、うまく仕上げることができました。 キムチと納豆の相性が抜群で、すごく美味しかったです。

あさひゃん

お昼ご飯を簡単に作りたかったので試してみました。 材料はいつも冷蔵庫のあるものばかりなのですぐに出来ました。 野菜を食べたかったので万能ネギをたっぷり入れてみました。 普段納豆は苦手であまり食べないのですがにおいが気にならなくて美味しく頂きました。

ricotta

豚肉にあらかじめ下味をつけるので、しっかりした味になり美味しかったです。納豆はよく食べるのですが、チャーハンに入れたのは初めてでした。チャーハンに入れると食べるときにあまりネバネバせず、食べやすいです。キムチとの相性もバッチリでした。

shimizoo

子供も食べるのでキムチは少量で作りました。 なかなか納豆を食べる機会がなく、チャーハンにしてしまえば、自然と食べることが出来るので良かったです。 胡麻油の香りが食欲をそそり、お肉を多めに入れてみたので子供にも食べやすそうでした。

rcpm723464

納豆を炒飯には入れたことがないので初挑戦しました。納豆を炒めすぎると私は苦手な味になってしまうので本当に軽く最後に入れる感じにしました。この具材の他にネギを入れて、大粒納豆との事でしたが無かったので小粒納豆にしましたが問題なく美味しく作れました。

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キムチチャーハンはよく作るので、今回は納豆をプラスしてみました。納豆もキムチも同じ発酵食品なので相性が良かったです。納豆は大粒のものを使用しましたが、食べ応えがあって美味しかったです。納豆は火を通しすぎるとニオイが出てしまうので注意が必要です。

ちゃんはるごう

休日の夕飯に簡単にできるものを探しました。納豆もキムチも大好きなので美味しく食べられました!また豚コマではなく肩ロースで厚みがあるお肉を使ったのでボリュームが出てとても満足できました!最後に上に半熟の目玉焼きをのっけて黄身を崩して食べたら最高でした!

めー汰ん

キムチチャーハンや納豆チャーハンは作ったことがあったが、この二つのコラボはした事がなかったので挑戦。 豚肉に下味をきちんとつけているので肉にもちゃんと味が染み込み、キムチと納豆との相性もバッチリでした。 納豆のタレも勿体ないのでいれました。

とま子

豚キムチチャーハンは作ったことがありますが、キムチチャーハンに納豆を入れるのは初めてでした。肩ロース肉の代わりに豚バラ肉を使って卵を2個入れてみました。キムチと納豆が合っていてとても美味しかったです。

えりん23

キムチと納豆が良く合って美味しかったです(*^^*) ロース肉を豚バラ肉に変えて作りました。バラ肉から出た油でご飯を炒めると、パラパラになります♪仕上げにごま油を少し足らすと、本格的な炒飯の味になりました(*^^*)

sho1144

納豆チャーハンは聞いたことがありましたが、作ったことがなく初挑戦でした。炒めることによって、納豆のネバネバ感が少し抑えられて、こどもも食べやすそうでした。キムチのアクセントがさらにおいしいですね。また作ります。

ペンギン村

キムチチャーハン大好きです! いつもは手をかけずに炒めるだけですが、今回は納豆をいれて、お肉にも下味を付けて少しで手間を?かけました。 お肉にの下味は、私的には一時間くらいしっかりつけたほゔがいいかと思いました。次はしっかり下味を付けて作ってみたいと思います。

rcpm810053

キムチと納豆は大好物ですが、この組み合わせが意外に合っていてクセになる美味しさです。家族にも大好評でした。豚肉の代わりにウインナーを入れ、細かく刻んだネギを加えてみました。次回は半熟の目玉焼きをのせてみようと思います。

rcpn

キムチチャーハンは好きで昔から時々しますが、納豆を入れるのは初めてしました。とてもよく合います。卵と刻みネギを加えて追加しましたが美味しかったです。ご飯はい貯める時間はなるべく短い時間でサッと炒めるのが美味しく仕上げるコツです。

ちろちろ

納豆をチャーハンに使うなんてビックリでしたが、恐る恐る作ってみると納豆独特の匂いが薄れ、その上にキムチの匂いで隠されるような感じで全然匂いは気になりませんでした。味もとっても美味しかったです。ただ、冷めてから少し匂いがするかも?出来立てのときに食べきってしまうのがいいの思いました。

sayoco

納豆とキムチが余っていたので、消費メニューとして作りました。キムチが納豆と合わさることによって、まろやかな味になって、加熱することで酸味が少しとび、コクが出て美味しかったです。納豆も炒めることでネバネバ感が少し軽減されて、食べやすかったです。

あーだこーだ

納豆とキムチが好きなのでお昼ご飯に作ってみました。肉に下味をつけるというひと手間で美味しくなりますね。納豆は炒めすぎないがいいということで手早く仕上げました。家にある材料で手軽に美味しくできました。また作りたいです。

rcpm731793

キムチチャーハンーは、時々しますが、納豆をいれるのは初めてしました。でも、よくあいます。納豆の香りが軽減されて食べやすいです。キムチだけの時より辛さがすくなくなり、マイルドになるので食べやすいあじです。

ごっち

キムチチャーハンは作ったことはありますが、それに納豆を加えるなんてどうなんだろうと思っていましたが、意外においしく出来ました。納豆は加熱するとものすごく臭いですが、最後にササッと入れるとあまりニオイもたたなくていいです。

rcpm759867

キムチチャーハンはたまに作りますが、納豆を合わせたのは初めてです。家族は納豆そのままではあまり食べないのですが、チャーハンにしたら食べてくれました。具材も色々とアレンジ出来そうなのでまた作りたいです(^^)

rcpm696453

手早く作れるお昼にぴったりのメニューです。この材料のほかに長ネギのみじん切りと彩りになる細かく千切ったレタスを追加しました。レタスは外側の固い葉っぱを使いましたが、火を通すと固い葉も柔らかくなります。早く作るのがコツでご飯を入れて炒める時間は短く、混ぜすぎると粘りが出るので気をつける。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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