「豚汁」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 68件

1331

豚汁
  • みんなのきょうの料理
  • 25分
  • 150kcal

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レシピの材料2人分

・豚こま切れ肉 70g
・糸こんにゃく 1/4袋(50g)
・ごぼう 約1/3本(60g)
・大根(細い部分) 5〜6cm(80g)
・ねぎ 5cm(約10g)
・酢 小さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・みそ 大さじ1+1/2
・一味とうがらし 少々

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「豚汁」の料理ノート

れしあみ

寒くなってきたら、豚汁が食べたくなり、作りました。 糸こんにゃくを入れるのははじめてでしたが、冷蔵庫にあったので、入れてみました。 子供に好評でした! 豚肉、大根、ごぼう、にんじん、しめじを入れました。 とっても美味しかったです。

まっちゃん!

糸こんにゃくの代わりにこんにゃくを使い、人参と油揚げも一緒に入れました。体に染みる豚汁はあったかい季節でも美味しいです!仕上げにごま油をたらしてあげると更に風味がアップしてオススメです。沢山作って2日にわけて頂きました。

SAYA1222

サワラの塩焼きときゅうりの酢の物、煮物に合わせてこのレシピに挑戦しました。和食にぴったりで食がすすみました。具は大根、にんじん、ごぼう、豚肉、ねぎをいれました。大根、にんじん、ごぼうはお湯が沸く前から鍋に入れて長い時間煮るようにしました。とても美味しく仕上がりました。

rcpm673336

通常の豚汁を作るときは普通のこんにゃくを使いますが、糸こんにゃくの方が食べ応えがいいですね。 レシピでは酢を使っていますがあまり違いはわかりませんでした。生姜を加えると体がぽかぽかして温まります。最後に一味or七味を加えるとなお良いでしょう。

rcpm773017

くたくたに煮た汁物が好きなので、前の日にじっくり煮込んで味の染み込んだ翌日に食べました。ニンジン、ダイコンの他にネギやキャベツも加えて、家にある野菜をたくさん入れて栄養満点にしました。野菜の甘みが十分でていて美味しかったです。

さっさん

豚汁はよく作りますがいつも手抜きで、たまに豚汁の具を買ったりしています。ごま油をいれるのは初めてなので味が気になりましたがあまり影響なくたべれました。すきな具をいれれるのできのこをたくさんいれました。

rcpm673124

かなり手抜きですが、野菜は豚汁の具の冷凍を使いました。こんにゃくと豚肉だけ加えました。山芋や人参、油揚げも入ってて簡単でとても美味しかったです。ごま油の香りがいい感じでした。七味もアクセントになって美味しかったです。

チョコパン子

豚汁が無性に食べたくなり作ろうと思いこちらのレシピを参考にしました。豚汁作った事は1回ぐらいしかない初心者なのでうまく作れるか心配だったんですが、すごくおいしく作る事ができました。また、今度作ってみようと思います。

rcpm669969

豚汁はボリュームがある汁物なので、よく作ります。糸こんにゃくは初めて入れましたが、美味しかったです。うちではもっと野菜を取りたいので、にんじんも入れます。彩りもよくなります。味に飽きたら七味を振ったりして沢山食べてしまいました。

rcpm843640

豚汁 は野菜がたくさんとれるので、よく食卓にでます。 いつも同じ味だと飽きるので、酢が入ったこちらのレシピ気になって作りました。 私もごま油を使うのですが、酢は初めてです。 あまり味に変化はありませんでしたが、少しさっぱりしたのかな?と思います。

rcpm845829

今日は豚肉とこんにゃくがちょうど余っていたので、豚汁を作りました。アレンジとしては、ニンニクとしょうがと納豆とキムチを入れました。味はまあまあ美味しかったです。栄誉満点なスタミナ料理になったとおもいます。

rcpm699608

糸こんにゃくは入れたことがありませんでしたが、入れると具沢山で美味しいです。他にも里芋やじゃがいもなどの芋類を入れてもボリュームが出て美味しいです。和食に合わせたい汁物を少し豪華にしたいときに便利です。

air

いつも人参、ジャガイモ、玉ねぎと豚肉の簡単豚汁を作っていましたが普段面倒で入れないごぼうを入れることにより、いつもよりワンランク上の豚汁になりました。色々な食材を取り入れるためにも具沢山豚汁オススメです。

のんびり屋

お昼にたくさんつくってみました。これがあればおかずいらないので漬け物でもあれば食べられます。たくさんつくって夕飯にも食べます。酢やゴマ油は入れて作った事がなかったけど入れて作ると普段の味とひと味違って美味しかったです。

rcpm686351

豚汁って何でもそのまま入れればオッケイという感じで作ってましたが、このレシピを参考にゴボウをちゃんと酢水にさらしてから入れました。いつもよりも上品な仕上がりな気がしました。たまには一手間かけて作りたいなと思いました。

rei121

糸こんにゃくは板のこんにゃくにしました。 他にも玉ねぎやニンジン、キノコ類、豆腐も加えて具だくさんの豚汁にしました。 豚汁に酢をいれるのは初めてだったので不安でしたが、とても美味しくできて、家族からも好評で良かったです。

rcpm670456

具だくさんの豚汁は 栄養満点で 肌寒い今の季節にぴったりで 家族にも大好評でした。厚揚げやこんにゃくも加えたので旨味もアップしました。我が家は麦味噌を使うので コクがあって美味しい豚汁ができました。また作りたいです。

りんご222

豚汁にはいつも普通のこんにゃくをいれますが、糸こんにゃくをいれるレシピが珍しいので作ってみました。ごぼうなど野菜からも旨味がでておいしい豚汁に仕上がりました。野菜をたくさんとりたかったので、ニンジンやさつまいもなどもいれて作りました。

minto1123

定番のオーソドックスな豚汁が美味しそうだなと思って、こちらのレシピを作ってみました。糸こんにゃくがなかったので、普通のこんにゃくで代用しました。七味唐辛子が効いていて、とても美味しかったです。たくさん食べたいので、大容量で作りました。

RS

下ごしらえの丁寧な説明があったので、こちらのレシピを参考に作りました。ごぼうを酢水につけておくのは初めてでした。今回はレシピどおりに作りましたが、イモ類を入れたり、キノコ類や残り野菜を入れて具だくさんにアレンジしてみようと思います。

杏里

まだまだ北海道は寒いので、豚汁を食べるとほっとします。子供がたくさん食べてくれて嬉しいです。幼児がいるのでこんにゃくは入れず、野菜は冷蔵庫にあった大根と人参にしました。皮も千切りにして入れたら、美味しいし節約になりました。

ひまひまわりん

いつもは豚汁にこんにゃくは入れないのですが、レシピ通り入れ、にんじんも足しました。ゴマ油や、一味唐辛子を入れることもなかったのですが、ゴマ油の風味が良く、一味を入れることによって、大人な味の豚汁になりました。

rcpm801116

やっと春がきた!と思ったら急に冬に戻ったような寒さになってみたり…温かい物が食べたいなぁと思い豚汁を作ってみました。 豚汁は具の種類が多い方が美味しいので半端に余っていた野菜類や豆腐もプラス。 体が、ほっこり暖まる夕飯となりました。

rcpm764628

まだまだ寒いので家族のリクエストでこちらのレシピを参考につくってみました。思っていたより簡単に作ることができたし、あまり時間もかからなかったので大助かりでした!また作ってみます。 家族も美味しいと喜んでくれて大満足です。

ペンギン村

今晩のメニューを探していたら最初に豚汁が出てきていましたので食べたくなり作りました! お肉にこま切れ肉を使っており節約になります。 今回、コンニャクは平コンを使用しました。その他にも家にある野菜を追加で投入!豚汁は定番野菜もいいですが、余った野菜を入れても相性がいいので重宝するレシピです。

なつみん2805

豚汁美味しそうだったので作りました。豚汁にお酢とは驚きました。美味しかったです。具は厚揚げやきのこなどを足しました。とても具たくさんになり美味しかったです。ごま油もいいですね。また是非つくりたいと思いました。

rcpm670567

大根は軽くレンジでチンしてから お鍋に入れました。少し煮込み時間が短くなります。 ちくわも余っていたのでたくさん入れて作ったので おかずにもなる豚汁です。 一味唐辛子をたくさん入れて食べると 体の中からホカホカで肌寒い夜にぴったりです。

rarayo

サイトを見たら、豚汁がメインに出てきて、食べたくなり作りました。野菜をこれでもかというくらい入れて、冷蔵庫の食材の使い切りにも役立ち、美味しい豚汁です。 家族みんな大好きです。 ごま油を少し入れるのが好きです。

えりん23

ごぼうと大根の出汁で作る豚汁が一番好きです✡我が家では冷凍ごぼうで時短に♪寒い時期、体を温める為に 人参、じゃがいも、里芋などの根菜を入れて作りました

rcpm766125

体が温まるものを食べたいと思ったので作りました。 冷蔵庫の余り物野菜をたくさん入れたので、ボリュームたっぷりになりました。豚肉から旨味が出るため、出汁を入れる必要がないのがうれしいです。ごま油で具材を炒めたので、風味が良くて美味しかったです。

あっこっこ

毎日の献立を考えるのにとても役立っています。 すっかり豚汁というメニューが消え去っていたので、思い出し作ってみました。ごぼうはありませんでしたが、その他冷蔵庫にあった人参やしめじも入れました。お出汁が効いてて美味しかったです!

rcpm763938

具材たっぷりで栄養満点の豚汁が作りたかったので、きのこ類などの野菜を沢山入れて作りました。 子供用に作りたかったので、七味とうがらしを入れないで作りましたが、辛さがなくてもだし汁がアクセントとなり、美味しい豚汁を作ることができました。

にゃん先生

糸こんにゃくが無かったので抜きましたが、代わりに冷蔵庫に余っていた小松菜・白菜・きのこを入れて、野菜たっぷり豚汁になりました。各野菜の甘みが出ていて、良かったです。ごま油の香りが食欲をそそりますね〜。

mikenya

ゴボウはなかったので、入れませんでしたが、冷蔵庫にあるお野菜を適当にいれて作りました。 キノコ類を多目に入れて、ジャガイモも入れましたが、味が染み込んで美味しかったです♪ 最後にごま油を少し足すと、風味が増しました。

えびえび

具材は冷蔵庫にあるもので豚汁に入れられそうなものを適当に使いました。豚肉はバラ肉を、きのこ類もたくさんいれました。人参の色は見た目がキレイなので多めにして、仕上げに青ネギを振って色鮮やかに。ごま油は食欲をそそります。

rcpm700652

糸こんにゃくを丁度切らしておりましたので 通常のこんやくを使用しました。 計量スプーンで一口大に削いで入れました。 以前に茹でて冷凍しておいた里芋がありましたので 冷凍のまま入れました。また、人参を追加で加えました。 人参は花の形に切って入れることで見た目も楽しくなるように工夫しました。 最後にごま油を少し入れて香りづけにしてみました。 食べる前には青ネギをたっぷりかけました。 白ご飯にとっても良く合う美味しい豚汁でした。

nataly

いつもダシを使っていましたが、今日はレシピを信じてだしを使わずに作りました。確かに豚肉から出る旨味で、とても美味しかったです。野菜の下準備が大変ですが、ある材料でよいとのことだったので、冷蔵庫の中の食材でおいしくできました。寒い日にはほっこり温まる、おすすめレシピです。

ライチ★

豚汁は寒い時によく作る万能のメニューですね。たくさん作って次の日に温めて食べると、豚肉の味がよく染み込んで、とても美味しかったです。写真のように具沢山で作ったら、家族のみんなも喜んで食べてくれました。

hunterhunter

冬に温まる豚汁は大好きでよく作ります。もうすぐ春が到来ですが、最後に作ってみました。豚肉は豚バラ肉を使って作りました。具沢山でボリュームがあって、味が最高に美味しかったです。少し七味を入れてピリッと体が温まりました。

shinna

このレシピを見て、食べたくなっちゃって作りました。 ごぼうの香りがすごくよい豚汁は、レシピ通り油によくからませて炒めることが大事ですね。 糸こんにゃくの代わりに白滝を使って作りました。身体が芯まで温まり、ホッとできるお味噌汁です。

KINGジュリアン

塩分量を控えるために実際の調味料の味噌の量を減らしました。また、ごぼうの量をレシピの量の倍入れましたごぼうの風味が効いてかなり美味しく仕上がります。なお、ごま油は少々を目に入れることで風味がより豊かになり美味しく仕上がります。

パンくん

ポイントはお出汁をしっかりとって、深みのある味にすることです。ごま油で豚肉をよく炒めてから投入することで、味に香ばしさが出て、美味しく出来上がりました。ごぼうとねぎもたくさん入れて、具たくさんにしてみました。

yopopo

豚汁にごま油を使うのは初めてでしたが、食べたときにほんのりごま油の味がして美味しかったです。糸こんにゃくも普段は入れないのですがレシピにあったので入れてみたら美味しかったので今度からも入れてみたいと思います。

ayatan

ごま油をつかってるのでこくがでて おいしかったです。 プラス食材で こどもに野菜を食べさせたいので にんじんをいっしょに煮込んで 器にもったときに ほうれん草を下ゆでしたのをいれました。 豚肉はばら肉をつかってもいいなと思いました。

ももんたちゃん

まだまだ寒い日が続くので体の温まるスープを作りました。具だくさんのスープが好きなのでたくさんいれました。通常のレシピと違いこんにゃくが糸こんにゃくなのに驚きましたが特に違和感も感じませんでした。また作りたいです。

rcpm738976

寒い夜には温かくて栄養のある豚汁を食べたくなります。具材は他にも里芋やうすあげ、人参を入れても美味しいです。ごま油が入ることでより香りがでて美味しくなります。焼いたお餅を入れると立派な夜食にもなりますよ。

kaapu

朝食に作ったので、下ごしらえに時間のかかるゴボウはやめて、人参を入れました。また、木綿豆腐の半丁を入れました。手で潰しながらいれると味が馴染んで美味しくなります。時間のある時はゴボウはもちろん、里芋なども入れます。

KK

ダイエット中なのでヒレ肉を冷凍させて薄切りにすると切り易く油っぽくなく仕上がりました ネギは入れずに玉ねぎをたくさん入れこんにゃくを塩もみして悪を抜いてから入れました 茹でるより楽です ヘルシーな汁物としてこれからも作りたいと思います

em1219

朝から寒かったので、あったまるようにと豚汁を作りました。みそ汁にごま油を入れて作ったことがなかったのでレシピをみて、へーおもしろい!と思い試してみるととても美味しかったです。CMでみそ汁にオリーブオイルをかけているのを見て気になっていたので、それも試してみたいです。

rcpm805095

家に余った白菜、人参、ちくわがあったので、このレシピの材料にプラスして入れてみました。とても、美味しく野菜の甘みも感じられ満足な豚汁が出来ました。また違う野菜を入れて作ってみたいです。野菜も肉も入っているので、栄養満点の豚汁だと思います。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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