「大ヒット手抜きレシピ第1号「台満餃子」」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 12件

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大ヒット手抜きレシピ第1号「台満餃子」
  • remy(平野レミさん)
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レシピの材料2人分

【A】豚バラ肉 200g
【A】長ねぎ 大さじ2
【A】生姜 小さじ1/2
【A】水 大さじ3
【A】紹興酒(なければ酒) 大さじ1.5
【A】しょう油 小さじ1/2
【A】塩 ひとつまみ
【A】こしょう 少々
溶き卵 1/2コ分
片栗粉 大さじ1/2
ゴマ油 小さじ1
餃子の皮 5枚分

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「大ヒット手抜きレシピ第1号「台満餃子」」の料理ノート

rcpm1047483

包まない餃子がめんどくさがりの私が作ってみたくなる動機でした。包む手前から自分で作るのがおっくうだったけど、これなら簡単にできていいですね。また味付け自体も餃子と変わらないので味の心配は問題ないです。少し大きく作って家族で食べるぐらいがちょうどよいと思いました。

rcpm847664

すっごく簡単に出来るのに味もしっかり餃子で美味しかったです。ただ、説明しないと餃子だとは思ってもらえない見た目なので餃子のパリパリ感なども無いし別物だと考えた方が良いかもです(笑) 美味しかったので、もう少し野菜など足してまた作りたいです。

rcpm870259

夕飯のおかずに作ってみました。いつもは包んで作りますが今回はその必要がなく、とても簡単に餃子が出来るのでおすすめです。味は本格的な餃子そのもので、皮と餡がそれぞれ別な分より良さが味わえるようになっています。

ママりん

豚バラ肉を使っているので、肉肉しくて、ジューシーで美味しかったです。餃子の皮につちまなくてよいので、忙しい夕飯にぴったりです。子どもも夏休みなのでざっと出来て重宝しますね。簡単、美味しい、安いで、よかったです。

tokko

倍量で作りました。しゃぶしゃぶ用の薄い豚肉を使ったので、ザクザク切っただけで簡単でした。ギョーザの皮を茹でた後の水切りが難しく、くっついてしまい、見た目は悪くなりましたが、歯の悪い義父が喜んで食べてくれました。

RS

タイトルに惹かれて作ってみました。ミンチではなく豚バラ肉を包丁で叩かなければいけなくて、その作業が面倒でしたが、それ以降はとっても簡単でした。レンジで加熱するので、焼き加減の失敗が無いのが嬉しいポイントです。溶き卵が1/2にするのが嫌だったので、全体的に量を2倍にして、お皿を2枚に分けて作りました。

rcpm764874

小さな餃子を作るより、簡単だし、食卓にどーんと出せるので見映えも良かったですよ!味はしっかりちゃんと餃子でした!食べるラー油入りの辛いバージョンと、普通のバージョンを作り、子供も大人も楽しく食べられました!

5588

大好きなレミさんのレシピ! やっぱり美味しかったです! 豚バラをたたいてミンチにするのがちょっと面倒だけど、その後はレンジ加熱だし、簡単に出来ました。 ひき肉でも作ってみましたが、やはり豚バラ肉をたたいた方がジューシーに仕上がりました。 時間がないときはひき肉でも美味しいです。

ななっち94

大ヒット手抜きレシピというレシピ名にひかれて作ってみました。 餃子を包まなくていいので、作業が簡単だし、洗い物も少く、豪華なお料理に見えてとても満足しました。 ミンチではないので、食感も楽しめますね。 家族からも好評でした。

ゆかるい

餃子を包まないから、楽チンメニューになりました。好きなだけ食べれて、味も美味しいから、満足してます。手抜きレシピなのに、豪華にみえて、食べ応えがあり、サイドに盛り付けをしたら、手抜きに見えないです。また作ります。

うさみみ

餃子を包むのが面倒な時もあるし、洗い物もすくなくてすむ、これは、楽ちんレシピで、助かりました。豚肉もひき肉ではなく、刻むことでまた違った食感で、美味しかったです。味も普通の餃子と変わらないし、みんなで、切り分けて食べるのも楽しいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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