「おつまみキーマカレー」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 4件

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おつまみキーマカレー
  • 家庭画報
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レシピの材料1人分

・牛挽き肉 100g
・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
・にんにく、生姜(いずれもみじん切り) 各小さじ1
・カレー粉 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・ローリエ 1枚
・白ワイン、水 各50cc
・胡麻油 大さじ1
・バゲット 適宜

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「おつまみキーマカレー」の料理ノート

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糖質制限中なので、ごはんナシで無性に食べたかったカレーを作りました。 ニンニクはなし。具材は、合挽きひき肉、きのこ類、白菜にヘルシーにして食べるカレーに仕上げました。ごはん無くても、美味しく仕上がり満足でした。

ビリー

玉ねぎ、ニンニク、しょうがを飴色になるまで炒めました。玉ねぎの旨味と甘みが出てお気に入りです。牛ひき肉がキーマカレーによく合っていて、とても美味しかったです。思ったよりも簡単に作ることが出来ました。バゲットにキーマカレーをつけて食べても美味しかったです。

coconyan

合挽き肉を使用しました。にんじんとしいたけのみじん切りも加え、ココナツオイルで炒めてました。白ワインが無かったので抜きで作りましたが良い香りで美味しかったです。レシピは簡単ですが本格的な味でした。バゲットはガーリックトーストにして頂きました。

りょうくんパパ

にんにくは、チューブの物を使いました。牛ミンチがなかったので、牛肉を包丁で細かく切って入れました。フランスパンにつけて、食べました。とてもおいしかったです。次は、ちゃんと牛ミンチで作ってみたいと思います。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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