「野菜衣の変わりシュウマイ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.3

料理ノート 7件

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野菜衣の変わりシュウマイ
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 240kcal

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レシピの材料4人分

豚ひき肉 250g
玉ねぎ 1/2個(約100g)
(A)
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・しょうが汁 小さじ1
・片栗粉 大さじ2
キャベツ 4枚
ホールコーン(缶詰) 1/2缶(約140g)
ブロッコリー 1/2株
ミニトマト 6個
片栗粉 適量
水菜 1/2株(約100g)
少々
150ml
からし 適宜
しょうゆ 適宜

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「野菜衣の変わりシュウマイ」の料理ノート

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夕飯にこちらのレシピを参考にして作ってみました。シュウマイは好きなのでよく作りますが今回はいろいろな野菜を衣にしていて、とてもカラフルで新鮮味のある料理になっています。もちろん味も美味しく大満足です。

meganemam

見た目がかわいいので、作ってみました。野菜がシュウマイの皮の代わりになるなんて思いつきませんでした! とってもカラフルで楽しい食卓になりますね。野菜も種類多く食べられて良いなって思いました。また作ってみたいです。

ぴゅれこ

皮が野菜なのでヘルシーでさらに見た目もカラフルでテーブルの上が華やかになりました。シュウマイらしさはあまりありませんが、ちょこちょこつまめて大人も子どもも食べやすいのでホームパーティーにぴったりだと思いました。

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野菜を器にみたてて使う発送がとても気に入りました。みてよし食べてよしを両立するのはなかなか難しいからです。コーンのプチプチ感が食べごたえをくすぐります。甘味をもともともっているので味わいが強く、こどももおいしそうに食べていた。

りんご222

シュウマイは、シュウマイの皮を使ってつくる概念しかなかったので、このレシピをみてとてもいいなと感じました。コーンなどで彩りもいいので、パーティーメニューとしても使えるメニューだと思いました。グリンピースを回りにつけても鮮やかだと思います。

ricotta

彩りが良く可愛いかったので、こちらのレシピを参考に作ってみました。タマネギのみじん切りは、フードプロセッサーを使いました。素揚げにしても美味しそうなので次回してみたいです。カラフルなので、お弁当のおかずにぴったりです。

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シュウマイといえば皮で包まれたものだとずっと思っていましたが、こんなアイデアがあるとは知りませんでした。特に私は個人的にコーンをまぶしたものが好みでお肉のジューシーさやホールコーンの甘さが引き立っていて美味しかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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