「鶏雑炊」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 14件

1910

鶏雑炊
  • ボブとアンジー
  • 10-20分
  • 475kcal

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レシピの材料1人分

鶏むね肉 50g
大根 15g
白菜 2枚
生しいたけ 2枚
だし汁 2カップ
ご飯 茶碗1杯
1個
もみのり 1枚
青ねぎ 20g
少々

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「鶏雑炊」の料理ノート

いけまーま

体調があまり良くなかったので、このレシピで雑炊を作ってみました。鶏肉も美味しく、野菜のいい出汁もでて、凄く身体が温まりました。今の時期だったら牡蠣なんか入れても美味しいだろうなと思いました。お鍋の後の汁でする雑炊にも活用したいです。

☆ミりんご☆ミ

寒いときにぴったりです。KARAだがぽかぽかになりました。これからもサムい日が続くのでまた作りたいとおもいます。夜遅くまで仕事のある日の夜食にも、いちょうに優しくてちょうどよさそうでした。また作りたいと思います。

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体調が悪い時に消化によい食事として重宝します。ご飯がやわらかく、鶏の旨味が味の肝になってきます。刻んだネギと海苔を沢山かけて薬味たっぷりと食べると元気になれるでしょう。温かいので胃腸に優しいところが魅力的です。

rcpm606067

消化に良い具材ばかりなので風邪をひいたときに作って食べました。優しい味で美味しかったですが、ちょっと薄味なので醤油を少し入れてみました。鶏胸肉がなかったのでささみを入れましたがパサパサにならずに上手く作れました。

rcpm748936

野菜がたっぷりと入っているので体にも美容にも良さそうな美味しいレシピでした。だいこんも入っているので消化にもいいので体調が悪いときにもピッタリだと思います。わたしはえのきやしめじなどもいっぱい入れても美味しかったです。

はやくん

病み上がりの子供のために、消化のよい雑炊をつくりました。出しをしっかりとるために、鶏肉でしっかりだしを、とりました。冷蔵庫にある野菜を、たっぷり入れて煮込みました。卵をとじると栄養のバランスもとれておすすめです。

fedormayu

風邪で体調が悪かったので栄養のあるものをと思って作りました。鶏のささみでつくりました。野菜がたっぷりで味付けも優しく食欲がなくても美味しく食べられました。少し鶏ガラスープの顆粒を入れるとコクが出て美味しかったです。

ひぃちゃん

鶏肉はササミを使い、しいたけは苦手なので抜きました。白菜と大根はたっぷり目で!出汁はお気に入りの焼きあごだしを使いました。鶏肉の旨みが出てダイエット中でも沢山食べられて身体があったまる美味しい雑炊でした。

みなろー88442

雑炊が食べたいけど、満足感が欲しいなと思いこちらのレシピで作りました。お肉に野菜に卵とたっぷり入れられて、ダシもきいてて美味しかったです!(使ったのは鶏もも肉、粉末昆布だしも入れました) レシピ通りだと優しい味だったので、自分は少しだけだし醤油を足しました。でも夫はそのままでめちゃ美味しいと言っていたので単に好みですね。

いけ

鍋の残りのおだしを使い作りました。残っていたきのこ類、にんじんも入れてボリュームを出しました。様々な素材のだしが出て美味しかったです。

tiggeeeer

鶏もも肉があったのでそちらで作りましたが、出汁がしっかり出て美味しかったです。最後に溶き卵を混ぜ、少し塩を足しました。

rcpm687833

出汁の味だけでも美味しいけど、今回は醤油を足しました。鍋の残りの出汁を使ったので味が染みて美味しかったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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