「ゆずこしょう風味のじゃことちくわの和風チャーハン」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 2件

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ゆずこしょう風味のじゃことちくわの和風チャーハン
  • ボブとアンジー
  • 10分
  • 415kcal

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レシピの材料1人分

ご飯 茶碗1杯分(150g)
ちりめんじゃこ 大さじ2杯
ちくわ 1/2本
梅干し 中1個
塩昆布 ひとつまみ
青じそ 1枚
ゆずこしょう 適量
サラダ油 小さじ2

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和風チャーハンは初めて作りましたが柚子胡椒の風味がよく効いていてじゃこやちくわともよく合って美味しかったです。普通に具材と調味料を入れて炒めるだけなので作り方も簡単でした。梅干しに塩昆布に柚子胡椒に色々入って味がケンカしないか不安でしたが意外と合ってて初めて食べる面白い味でした。

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ちくわがちょうど余っていたので作りました。ゆず胡椒とちくわとシソがとても合いますね。とてもおいしかったです。ネギや卵を足してもきっと美味しいと思います。家族にも好評でした。また是非作りたいと思いました。

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