「サーモン バーグ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.4

料理ノート 32件

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サーモン バーグ
  • CHANTO
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レシピの材料2人分

鮭の切り身 3切れ(270g)
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
(A)塩 小さじ1/4
(A)酒 大さじ1/2
(A)卵 1/2個分
(A)パン粉 大さじ4
(A)こしょう 少々
長いも 140g
アボカド 1/2個
(B)クリームチーズ 1個(15g)
(B)塩 小さじ1/4
(B)こしょう 少々
(B)レモン汁 小さじ1
(B)万能ねぎ小口切り 2本分
(B)サラダ油 大さじ1
少々

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関連レシピ

「サーモン バーグ」の料理ノート

rcpm1027778

夕飯のおかずに作ってみました。イワシや豆腐を使用したハンバーグはたまに作りますがサーモンを使うのは初めてで、特徴的な風味や味もジューシーで美味しかったです。また長いもやアボカドソースもよく合っていました。

rcpm904088

子どもも食べやすそうだったので初めてお肉以外でハンバーグを作ってみました。作り方も簡単で柔らかくてサーモンバーグとアボカドのディップが濃厚でとても合っていて美味しかったです。次は他の魚でも作ってみたいと思います。

rcpm512869

ただいまダイエット中でお肉をあまり食べたくなかったので代わりにサーモンで作れるらしいのでつくってみました。お肉とはまた違うふわふわ感やジューシーさを兼ね合わせていて、クリームチーズとアボガドベースのソースも予想よりもヘルシーで美味しかったです。

rcpn

サーモンバーグは初めて見て、とても美味しそうだったのでさっそく作ってみました。パン粉を多めに入れたので、食べ応えがあるサーモンバーグになりました。大根おろしを加えてみたらとても美味しかったです。次回いろいろな味付けで作ってみようと思います。

rcpm519557

スーパーで生のシャケが並び始めましたので作ってみました。 焼きシャケとは違った風味で、とても美味しかったです。 フードプロセッサーで細かく切って、とろけるチーズを包んで焼いたところ、小さな子供達にも好評でした。

ichiichiyuyu

サーモンをハンバーグにするのは初めてでしたがとっても美味しく上にのせたアボカドとの相性もバッチリで、このアボカドのソースは色んなものにアレンジ出来そうです。今回は分量通りでしたが、次回は倍量で作っていつでも食べれるように冷凍したいと思います。

ぴゅれこ

サーモンのハンバーグは食べたことがなかったので興味を持って作ってみました。お肉のハンバーグと比べるとさっぱりしていてとてもおいしかったです。アボカドとの組み合わせも相性最高でまた食べたくなるおいしさでした。

RS

初めて魚でハンバーグを作りました。なかなか手間のかかるレシピだったので、完璧に作ればもっとおいしくなると思いますが、私はクリームチーズをわざわざ買いに行くのが面倒だったので、アボカドソースは作りませんでした。タルタルソースで食べましたが、鮭の味がソースに負けておらず、美味しかったです。トマトベースのソースでも美味しそうなので、今度試してみようと思います。

焼きしいたけ

塩鮭の切り身を使ったので、調味料の塩は入れませんでした。お肉とおからでハンバーグを作ることはありますが、お魚で作ったのは初めてでした。市販のお魚ハンバーグよりも何倍もおいしくできました。チーズケーキに使ったクリームチーズが少し残っていたので、アボカドソースに使い切れました。。

rcpm763938

鮭の切り身があったので、初めてサーモンバーグを作りましたが、パン粉を多く入れたので、食べ応えがあるサーモンバーグになりました。 トマトベースの煮込みバーグや大根おろしを添えて食べても美味しいと思うので、色々な味付けで食べたいレシピに感じます。

rcpm788297

結構お手間な感じのメニューですが、すごく美味しそうだったので作ってみました。 クリームチーズなど普段使わない材料だったので揃えるにもお金がかかりました。 味は濃い目で、おとなな味です。 おもてなしにもぴったりなメニューだと思いました。

rcpm673124

サーモンバーグ初めて見たので珍しくて挑戦してみました。サーモンの骨を取るのが結構面倒でしたが、美味しかったのでよかったです。アボカドが苦手なのでレモンとお醤油で頂きました。パンに挟んでハンバーガーにしても美味しそうです。

みったま

魚好きの子供がよろこぶかなと思い作りました。鮭の身をほぐすのに少し時間がかかりますが後は混ぜるだけなので簡単です。形がきれいにまとまりうれしかったです。アボカドソースすごく気に入りました。このソースはいろいろと使えそうです。

rcpm699608

鮭のハンバーグ、とても珍しいけど美味しかったです。普通のハンバーグみたいにまとまるかなーと思いましたが、しっかり崩れずに作れました。アボカドのソースとマッチしていて美味しかったです。鮭をほぐす以外は簡単です。

まりしゅん

簡単に作ることができるレシピを探していました。早速作ってみました。また、材料が少なくて手順も簡単に作ることができて面倒くさがりの私にはとても良かったです。また、魚なので油ぽくなくて食べやすかったです。

mikenya

サーモンをハンバーグにするのは考えたことがなかったので物珍しく作ってみました。 サーモンを細かくするのが少し手間でしたが、材料を混ぜて焼くだけなので簡単に作れて良かったです♪ サーモンとアボカドは合いますね! 家族にも好評でした。

rcpm670727

サーモンでハンバーグなんてできるんだと、珍しさに興味を惹かれて作ってみることにしました。鮭を叩く工程を除けば、思ったより簡単に作ることができました。鮭の皮はパリパリに焼いて添えてみました。ふわふわの食感ですごく美味しかったです。また作りたいです。

rcpm738785

スゴい。こんなレシピがあるんだと驚いたので試してみました。豆腐ハンバーグを作ったことのあるかたなら、似たような感じで作りやすいと思います。長いもによって食べやすくなっています。鮭らしさも少しあって美味しいですね。

まめまめ

ハンバーグが好きだけど、よく作るのでたまには違った料理を作りたいなと思っていたところに美味しそうなサーモンのハンバーグを発見。材料もあったので早速夕飯に作りましたが材料切って混ぜて焼くだけという手軽さで美味しかったからリピ決定です。

rcpm748936

サーモンが大好きなので作ってみました。サーモンはお肉よりもさっぱりと食べられるので美味しかったです。アボカドのタレも美味しかったですがわたしはたっぷりのダイコンおろしにポン酢をかけて食べるのもお気にいりです。つけ合わせにニンニク醤油のキノコ炒めを添えても美味しかったです。

まゆk

鮭でハンバーグは珍しいので作ってみました。作り方は簡単でお魚でハンバーグはお肉と違ってヘルシーでよかったです。ハンバーグにつけるディップはクリームチーズとアボガドの組み合わせが新鮮で鮭のハンバーグにぴったりでした。

rcpm907282

お魚を使った珍しいメニューだったので今回こちらのレシピを作ってみました。作り方はレシピ通りすごく簡単でした。お肉と違って鮭なのですごくヘルシーでお味もとても美味しかったです。家族も気に入ったのでまた作りたいと思います。

のんびり屋

サーモンがあったので作ってみました。たまねぎを入れるだけなので、簡単に出来ました。アボカドがなかったのでダイコンおろしとぽん酢で今回はさっぱりと食べました。これからの季節さっぱりしてとても美味し買ったです。魚だしヘルシーですね。

きな粉クリーム

ものすごく手間がかかります。けど、そのぶん段取りを良くすることで時間短縮が可能な部分が多々あります。朝作るものではないかなというのが私の感想です。時間のあるときに作らないと、なかなか厳しいです。味は今までにない味で良かったです

ななっち94

サーモンバーグは今まで作ったことがなく、子供やお年寄りにも良さそうなので作ってみました。 優しい味わいで、思ったより簡単に作れたのでよかったです。 パンや白ワインが合いそうです。 家族からも好評だったのでまた作ります。

rcpm696453

子供の離乳食にぴったりだと思って、チャレンジしました。鮭をたたく以外は混ぜるだけの簡単レシピですが、鮭の身が柔らかいので、包丁でたたかなくてもスプーンでもいけました。大人にはアボカドデップをつけて、子供には何も付けずに出しました。

ライチ★

初めて聞いたレシピなので、面白そうだと思って作ってみました。すごく美味しかったです。白ワインにもよく合うと思います。ご飯にもパンにもよく合うし、作るのも簡単だったので、是非また作って見たいと思いました。

hinao

サーモンバーグというレシピが珍しくて、おいしそうだったので、レシピを見ながら作ってみました。思ったより簡単にできて、味もおいしかったです。子どもたちもたくさん食べてくれたし、家族にも好評だったので、また作りたいと思います。

rcpm670560

切り身鮭を利用し始めてハンバーグを作りましたが、ふわふわした食感が鮭とは全く思わないため、魚が苦手な子供達にも食べさせやすいメニューに感じました。 付け合わせで野菜も沢山食べることができるので、体にすごく良いメニューだと思います。

ひっとみんまま

しゃけの切り身でお魚バーグができるなんてすごすぎると思って作りました。とても美味しくお肉のハンバーグよりヘルシーですしカロリーも少ないので安心です。オシャレなのでフレンチ料理みたいでした。子供たちにも好評でした。

rcpm765035

鮭の切り身で、とてもおいしいお魚バーグが作れましたよ♪お魚を普段なかなか食べない子供も喜んで食べてくれましたので、魚が苦手な人でも食べやすいと思います!小さく丸く作ればお魚ボールになりますし、お弁当にもおすすめですよ。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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