「さっぱりおつまみ「よろこんぶ茶あえ」」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.6

料理ノート 33件

1536

さっぱりおつまみ「よろこんぶ茶あえ」
  • remy(平野レミさん)
  • --
  • --

作り方を見る

レシピの材料2人分

練りわさび 小さじ1/2
小さじ1/2
昆布茶 小さじ1
サラダ油 小さじ1
きゅうり 1本
みょうが 2個
きざみのり 適量

作り方を見る

「さっぱりおつまみ「よろこんぶ茶あえ」」の料理ノート

rcpm838908

ちゃちゃっと作れるおつまみを探していたところこのレシピを見つけました! こぶ茶はすごいですね! 全部まぜて終わり、しかも美味しいんですから言うことないですよ~ ご飯にも合いますし家族みんなで食べられます!又作りたいです!

pup368606

きゅうりが余っていたので、こちらの簡単なレシピを参考にしました。きゅうりは切る前にさっと熱湯をかけてから薄切りしてみょうがを合わせて味つけしました。昆布茶の旨味と練りわさびが効いてお酒のおつまみにぴったりです。

rcpm672815

簡単に美味しく出来ました! 今の暑い季節にピッタリなレシピですね。 新生姜もたっぷり追加。 サッパリしていて、食欲がなくてもたべれました。 塩昆布がいい味を出してくれています。 家族にも大好評だったのでまた作ります。

ようさんさんさん

暑い季節にぴったりのレシピです。夏バテしていてもさっぱりしているので、食がすすみます。みょうがは倍量いれました。昆布茶が良い仕事をしてくれます。これだけで十分味がつきます。コクを出したいときは、胡麻油や韓国海苔を加えています。

くるみるきー

サラダ油の代わりにごま油で作りました。練りわさびは水を加えずにそのまま昆布茶とごま油と混ぜ合わせました。きゅうりから水が出てくるので、少し置くと馴染んできて味が均等になりました。ちくわやカニカマを入れても美味しそうです。

rcpm1027440

夕飯に作ってみました。きゅうりとみょうがのレシピで非常に簡単に一品出来ます。味は練りわさびと昆布茶の風味やうま味がよく染み込んでいて、ピリっと辛味もありお酒のおつまみやご飯と一緒に美味しく頂ける料理です。

ぷーにゃん655

あっという間にできるのに、とてもおいしくて毎日でも食べたくなる一品です。昆布茶で作りましたが、梅昆布茶でも合うと思います。練りワサビで作りましたが、柚子胡椒を加えてもいいと思います。アレンジで、ゆでたそうめんや冷ややっこにかけてもいいと思います。

rcpm672266

お酒のおつまみに作りました。時間がないときにもすぐできて、つけおき時間がないのが良かったです。練りわさびが効いておつまみにぴったりな大人な一品に仕上がりました。きゅうりの消費にも使えそうです。さっぱり夏にぴったりです。

ayatan

簡単な材料で 1品ができたのでよかったです。 平野レミさんのレシピは簡単なのにとても美味しいからいいですね! 材料のなかのサラダ油は オリーブオイルでにかえてつくりました。 すぐ食べずに 馴染ませてたべると浅漬けみたいになり それはそれで おいしかったです。

ミチミチ

きゅうりの漬物は時間をおかないと食べられないのですが、これは作ってすぐに食べられるのが嬉しいです。サラダ油をオリーブオイルに変えるとちょっと洋風っぽくなります。ミョウガも生姜や大葉に変えたりアレンジがききそうです。

rcpm737083

さっぱり箸休めによかったです。しかも簡単に作れるのでこの夏はヘビロテしそうです。練りわさびがなかったので、チューブのわさびを使いましたがおいしかったです。次回はわかめやたこなども入れてみようと思います。

rcpm670029

みりょうがが夏バテした体にとってもよかったです。さっぱり食べられますし、箸休めにピッタリなレシピです。ワサビが少し苦手なので量を少なくして入れたら良いアクセントになりました。味付けも簡単でスグに1品出来ました。

rcpm512869

さっぱりとしていそうなので箸休めにつくってみました。わさびのほんの少しの辛さが口全体に伝わってきて、そして昆布茶のさっぱりかんやコク、風味がとても伝わってきて美味しかったです。キュウリも新鮮でみずみずしくてよかったです。

あさひゃん

暑くてあまりに食欲がなくてさっぱりしたものが食べたくて作ってみました。 きゅうりとミョウガを刻むだけなので簡単に出来ました。サラダ油が入るのでコクが出てき美味しかったです。オクラやトマトを入れてもいいかもしれません。

さらだここ

きゅうりに練りわさびがすごくきいていて、ピリリっと辛みがくるのが最高に美味しかったです。また、こんぶ茶の濃いめの粉末が塩よりもさらに深めの風味になってよかったです。みょうががなかったため、代わりに刻みしょうがを和えましたが、美味しさは充分でした。

まみーちゃま

箸休めが1品足りないなーという時に いいですね。冷蔵庫の材料で急いで作れます。 胡瓜と茗荷を切ってこんぶ茶などに付けるだけです 。冷たく冷やしておくと食が進むので暑い夏にぴったりです。 家族みんなで食べられます。

かな58

切って和えるだけなのに、昆布茶のおかげですごく旨みのある料理になります。 暑い日の副菜に最適な1品です。 わさびを少し増やしても美味しかったです。 しそや、トマトなどを加えると彩りもよさそうだと思うので次回はいろいろな野菜を加えてみます!

ぴゅれこ

きゅうりとみょうがを切って調味料と混ぜて海苔をのせるだけの簡単レシピなのに、昆布茶の旨味とわさびの刺激が効いたとてもおいしいおつまみができました。わさびとお水をラー油に変えて中華風にしてもおいしそうだと思いました。

はるみおひな

和えるだけなので短時間で簡単にできました。子どもも食べるのでわさびは無しで作りました。冷蔵庫で少し置いて味を馴染ませました。好評だったので、また作りたいです。今度はナスを加えたりアレンジしようと思います。

33わかば

ネーミングにひかれて作ってみたいと思いました。あえるだけなので、あっという間に出来上がりました。さっぱりしていて、真夏にピッタリだと思いますいつもの塩揉みとはひと味違って、美味しかったです。今度両親にも作ってあげたいと思います。

なつみん2805

混ぜるだけで簡単そうなのでつくりました。昆布茶ってすごいですね。きゅうりとみょうがのほかにナスとかもいれたらおいしそうかなと思いました。サラダ油をいれますが今流行りのエゴマ油などいれたらいいなと思いました。

チョコパン子

夏になるとおつまみがすごく作りたくなります。今日はこちらを観てつくってみました、昆布茶の味が本当に美味しくてみょうがを少しプラスしました、そしたらもっと美味しくなってお酒のおつまみに最高でした、また作ります。

ぐーぐーちゃん

キュウリを沢山もらったので作りました。 わさびがなかったので、おろし生姜を使いました。 キュウリやミョウガのシャキシャキとした食感が楽しく、さっぱりしていて夏にぴったりのおつまみになりました。 最後に、揉み海苔といりごまをふりかけて、さらに香りが良くなり美味しくいただきました。

ちんちろん

この時期きゅうりは大体冷蔵庫にあるので、さっぱりとしたおつまみがいいときはこれです。お好みで生姜の千切りなど好きなものを足しても良いですね。刻み海苔やゴマなどアクセントになるものを足すと変わった味が楽しめます!!

みくりん

きゅうりは今の時期だいたい冷蔵庫に入ってるのですぐ作れました。みょうががニガテなので、大葉で代用しました。わさびはチューブのを使いました。わさびの風味がクセになるほどです。とても簡単なのに美味しいのでまた、作りたいと思います。

ゆかるい

きゅうりをもらいましたから、作りました。おつまみが簡単にできて嬉しいです。みょうががいい調和してくれてます。わさびのピリ辛と昆布茶が合うと思わなかったけど、いい味付けでした。夏のおつまみにぴったりでした。

ピグマス

こんなに簡単にお酒のお供の一品が出来るのは本当に有難いです。 仕事が終わり、疲れ果てて楽しみの1杯をと思った時にすぐに出来て美味しい。 私は薬味が大好きなので、ここに大葉もあえてみました。 本当にさっぱりして良いです。お茶漬けにしても美味しそう。

ビリー

昆布茶の旨味が広がり、きゅうりがとっても食べやすかったです。簡単に作ることが出来ました。わさびとのりの相性も抜群でした。きゅうりとみょうががとてもさっぱりしていて、薄く食べやすいところも良いと思います。辛さもあり、おつまみにぴったりですね。

rcpm675585

キュウリを切って、調味料をあえるだけで簡単に作れました。ワサビのピリッとした辛味がきいていて、おいしかったです。昆布茶がなかったので、代わりに昆布だしをいれました。最後にかつおぶしもふりかけて食べたらおいしかったです。

coconyan

きゅうりがたくさんあったので作ってみました。たまたまあったカイワレとにんじんも加えました。こんぶ茶が無かったので通常のこんぶ顆粒だしを使用しましたが美味しくできました。みょうががいい仕事してくれますね。材料を切って和えるだけですが、いつもと違う一品ができました。この季節にぴったりだと思いました。

かっちゃまん

キュウリが沢山手にはいったので作りました。 これからの時期にもぴったりで、非常に美味しくいただけました。 さっぱりとしていて、子ども達にも好評でした。 歯応えがあって、オススメです。 ミョウガが良いとアクセントになりました。

rcpm687595

さっぱりした味わいが飽きずに食べられるのでおすすめです。さっぱりした中にくるわさびの辛味が程よくアクセントになるのも良かったです。ちょっとしたおつまみにあうのと気軽に短時間で作れるのも好印象でした。酢を入れても良いでしょう。

yuri_ko

にたような物はよく作っていたのですが、こちらのレシピはなかなか美味しかったです。普通は塩昆布を使うところを昆布茶を使用し、サラダ油も入ることで旨みが増します。ワサビがポイントのようで、みょうがとワサビがよく合って、とても美味しかったです。キュウリだけでなく、色んな野菜で作ってみたいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

作り方を見る

関連レシピ

同じ材料が使えるレシピ

1265

まぐろのづけ丼

まぐろのづけ丼

  • 3.8
  • 25分
  • 410kcal

1481

ネギトロのせ

ネギトロのせ

  • 3.8
  • 5分
  • 327kcal

その他のピックアップレシピ