「2ステップで簡単!「ザーサイときつねごはん」」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 17件

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2ステップで簡単!「ザーサイときつねごはん」
  • remy(平野レミさん)
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レシピの材料3人分

油揚げ 1枚
しょうゆ 適量
ザーサイ 1/2カップ
温かいごはん 3人分
三つ葉 適量

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「2ステップで簡単!「ザーサイときつねごはん」」の料理ノート

yuri_ko

簡単ですが、食べたことのない目新しい料理ができて、家族にも評判が良かったです。油揚げに醤油を塗って、フライパンで焼くというのも斬新でした。焦げやすいのでトースターでも良いかもしれません。三つ葉はなかったのでシソで代用しました。

jonjonおかやん

ザーサイの炊き込みご飯は作ったことがありますが、それより簡単で大変参考になりました。油揚げがとても香ばしくて2枚ぐらいで作ってもいいと思います。ザーサイはみじん切りにしましたが、そのまま加えても食感が味わえるのでいいと思います。

あさひゃん

ザーサイが中途半端に残っていたので作ってみました。油揚げに醤油を塗るのが面倒だったので刻んだ後でからませてみました。 ザーサイにしっかり味がついているので塩加減がちょうどよかったです。簡単なのでまた作ろうと思います。

まみーちゃま

ザーサイは好きなのでご飯のお供によく食べますが、こんな風にご飯に混ぜ込むのは初めてです。 油揚げとザーサイで手軽に作れるので、一人のお昼ご飯の時に簡単に食べられます。 また 海苔を巻いて おにぎりにしてお弁当で持って行きましたが、 それも美味しかったです。

rcpm759867

白ご飯だと少し物足りないかな〜って時にぴったりです。ザーサイは普段買わないので、家にあった野沢菜で作りました。同じお漬物だし、しっかり塩気もあるので野沢菜や高菜漬けでも美味しく出来そうです。油揚げをしっかり焼いてサクサクにすると食感が良いです。

なつみん2805

簡単そうで作りました。油揚げとザ─サイいれるだけでとてもおいしかったです。味付け必要ないです。ザ─サイの塩味でちょうどいいです!ごまをたっぷりいれました!おにぎりにもいいですね。また、是非作りたいと思います。

コリラックママ

油揚げを醤油でこんがり焼くので香ばしいです。ザーサイの塩気がちょうどよく、ご飯に合います。三つ葉があればおいしいと思いました。また、仕上げにゴマ油を混ぜると風味もましおいしかったです。簡単にできるので急なおもてなしに使えると思います。

こさちま

ザーサイの塩味でちょうど良い塩加減の混ぜごはんになりました。しょうゆを塗ってカリッと焼いた油揚げが香ばしくて美味しくて家族にも好評でした。ザーサイのコリコリとした食感も良いです。三つ葉と白ごまで、より風味が増して美味しかったです。

あっこっこ

醤油を塗って焼くことで香りも良く香ばしくなりますね。 ザーサイのコリコリ感もあって楽しく美味しいご飯です。胡麻を多めに入れたのでゴマの香りもよくしました。味付けもザーサイと醤油だけで十分でした。お弁当やおにぎりにしてもよいと思います。

shimizoo

カリカリ油揚げとザーサイのこりっと食感がとてもよく美味しかったです。 子供には少し物足りないかなと思い、ちょっとだけ鶏もも肉を足してアレンジして見ました。 炊き込む時間が要らず混ぜるだけなので、この夏休みのお昼には頻繁に登場しそうなメニューです。

rcpm857682

いつも食べる白ご飯をちょっと豪華にしてみたい時に、とっても良かったです!白ゴマが入ることで、食感も楽しめて風味も加わるのですごく美味しいです!ご飯はベタッとしないように、水分調整を意識して、炊けたら空気を混ぜこみ完成!

rcpm765045

ザーサイのコリコリ感がとても美味しかったのでオススメです!味付けもとても簡単で失敗知らずなのでよかったです。冷めても結構美味しかったですし、匂いも気にならなかったので、お弁当にいれてもいいと思いますよ。

ひろぽん88

あまりがちなザーサイがあっという間に消費できます!ザーサイの塩味がご飯や具材にマッチしていて とても美味しい混ぜご飯になりました! 油揚げも一度湯とおしするとなをパリッとしていていて美味しく出来上がりました!

ママりん

ザーサイと油揚げがこんなに良くあうなんてー。温かご飯にほんと良くあいます。いくらでも食べれちゃいます笑。ダイエット中の私には危険です笑。そのくらい美味しいです。また、ザーサイの塩分が混ぜ合わせるとちょうどよい塩分で。最高です!

こえだちょこん

簡単おいしい混ぜご飯です。味のついたご飯が食べたいけど、炊き込みご飯を作るのは面倒というときにもってこいです。ザーサイの味が白ご飯によく合っていくらでも食べられそうな気がします。カリッと香ばしい油あげがアクセントになっています。

rcpm673336

ザーサイを余らせることが多く、そのまま食べるかチャーハンくらいにしか使わなかったので、レパートリーが増えてうれしいです。 油揚げはしょうゆorめんつゆを油を使わずカリッとなるまで炒めます。 出来上がりに白ごまを入れても美味しくなります。

rcpm764874

簡単なのにとても美味しかったです!ザーサイを消費したくてこちらのレシピを試してみました。味がザーサイの塩っけだけなので、どうかな?と思いましたが、思ったよりしっかりした味付けなので塩は足さなくても大丈夫です♪

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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