「きのこのレンジマリネ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 4件

331

きのこのレンジマリネ
  • レタスクラブ
  • --
  • 65kcal

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レシピの材料4人分

しめじ…1パック(約100g)
エリンギ…1パック(約100g)
にんにくの薄切り…1片分
オリーブ油…大さじ2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々

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「きのこのレンジマリネ」の料理ノート

rcpm902071

レンジで加熱するので洗い物も少なく手軽に一品が出来てよかったです。しいたけやえのき茸、マイタケなど他のキノコも入れて試してみようと思います。夏場にカッペリーニと和えて冷製パスタソースとしても美味しそうだと思いました。

shima02

箸休めにつくってみました。切って味つけしてレンジにおまかせになるので、手軽に作ることができました。きのこのプリプリ感とにんにく、黒こしょうがきいていて、お酒のおつまみにもよかったです。また作ってみます。

jizi

きのこ類は、ノンカロリーなのでよく料理に使います。電子レンジでチンでできるので、すごく簡単でした。かぼちゃやピーマンも彩りで足してみました。また、仕上げに粉チーズをかけてみたらチーズの甘みと風味が加わり、美味。簡単うまいレシピでした。

rcpm980034

ヘルシーなビールのおつまみを作りたくて 挑戦してみました。きのことオリーブオイルの美味しさがたっぷり感じられてとても好評なレシピでした!オリーブオイルの代わりに癖のない亜麻仁油を使っても良かったです。玉ねぎを加えるとより満腹感が出ました!

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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