「和風ミモザサラダ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 1件

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和風ミモザサラダ
  • レタスクラブ
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  • 109kcal

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レシピの材料2~3人分

ゆで卵(かたゆでのもの)…2個
菜の花…1束
スナップえんどう…10個
絹さや…10本
ドレッシング
・ポン酢じょうゆ…大さじ2
・ごま油…大さじ1/2
・塩

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野菜は菜の花がなかったのでほうれん草にしました。トマトやパプリカなども使って茹で卵は多めにしました。ごま油とポン酢のシンプルなドレッシングもいいですが、マヨネーズとゆず胡椒を加えて食べてもおいしかったです。

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