「牛肉の利休風ステーキ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 5.0

料理ノート 1件

214

牛肉の利休風ステーキ
  • ボブとアンジー
  • 60分
  • 664kcal

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レシピの材料4人分

牛肉(ステーキ用) 4枚(600g)
(漬け地)
・練りごま 大さじ4
・しょうゆ 大さじ4
・酒 大さじ3・1/3
・みりん 大さじ4
(添え物)
・ミニトマト 120g
・クレソン 50g

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「牛肉の利休風ステーキ」の料理ノート

rcpm835458

漬けにしていただくので簡単にしっかりとした味付けで出来上がるのが良かったです。減塩のために醤油は大さじ3に減らして作りました。練りゴマが加わることで豊かなコクとソースが絡みやすくなって食べやすいと感じました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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