「油揚げと水菜のおろし和え」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.8

料理ノート 33件

7625

油揚げと水菜のおろし和え
  • ボブとアンジー
  • 10-20分
  • 123kcal

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レシピの材料4人分

油揚げ 100g
水菜 150g
大根 100g
(ドレッシング)
・酢 大さじ3
・しょうゆ 大さじ3

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「油揚げと水菜のおろし和え」の料理ノート

かどっち

さっぱりとしたサラダが作りたくて参考にしました。 油揚げはしっかり目に焼いたほうがカリッとしていておいしいです。 大根は千切りしたものも加えて、シャキシャキ感を残しました。 酢は醤油の半分の分量で作り、子供でも食べやすくしました。

puchico

好みですが油揚げは少し焦げ目がつくぐらいが香りもたって美味しかったです。また、酢醤油は、酢の代わりにかぼすを絞って入れました。これからの季節は柚子もよさそう。ゆず胡椒も混ぜて少しピリッとさせてもよさそうです。

くるみるきー

油揚げは一口大に切ってから、オーブントースターで焼いてカリカリにしました。ドレッシングは、酢としょうゆ、砂糖で作りました。先に水菜の固い部分とドレッシングをあえておいて、しんなりしてから水菜の葉の部分、油揚げ、大根おろしをのせて食べました。ドレッシングにはごま油を入れてもよさそうです。

あややややー

水菜がたくさんあり、食べたかったので作って見ました。サラダに油揚げは初めて使いましたが、焼いているのでカリカリとした食感でクルトンみたいな食感になり美味しかったです。ドレッシングも家で出来るもので簡単に作れました。

bunny

油揚げを使ったサラダは初めてでしたがいつもとは違ったサラダを作りたかったので作ってみました。 油揚げは先に短冊切りにしてから、から炒りしました。 から炒りする際にちりめんじゃこをプラスしてから炒りしてみました。 器に盛りプチトマトを添えて食卓に出しました。 油揚げのサクサク感と水菜のシャキシャキ感が合う美味しいサラダをいただきました。

シウォンまま

油揚げが安かったので、サラダにしました。フライパンでカリカリに焼くだけで手の込んだサラダになりますね。子どもたちにはちょっと辛いかと思ったので醤油はポン酢にかえ酢は少し控えめにしましたがさっぱりしていて美味しかったです。

rcpm724708

水菜のサラダなチャレンジ。揚げが香ばしくて、水菜としっかり合っていました。味つけは、すごくシンプルディズニー飽きない味でした。青じそのドレッシングでもあいそうだなぁと思いながら料理しました。またリピートしたいです。

たいたいさん

家庭菜園でできた水菜がたくさんあったので水菜のレシピを探していました。こちらのレシピが手軽そうだったので作ってみました。油揚げはグリルでやくと簡単にあっという間に焼けました。ドレッシングは今回は作らず、市販の青じそドレッシングで食べました。さっぱりとしていて美味しかったです。

sima3660

水菜が安かったので作ってみました。ドレッシングは使わずぽん酢でさっぱり食べました。油揚げをカリカリに焼いてサラダにあえるのは初めてでした。大根おろしをたくさんかけるとよりおいしいかもしれません。また作ります。

rcpm149185

水菜は買ってきた日にカットしてタッパーにあり、 すしあげはグリルにおまかせし、お酢と醤油と書いてあったので大好きなポン酢をかけて食べました! 準備があり、代用して素早くサラダが出来ました! シャキシャキ水菜、カリカリのすしあげが、ポン酢を吸ってとても美味しかったです。またつくります!

rcpm817247

醤油の量は味見をしながら慎重に加えた方がいいです。我が家の醤油は濃いめなので、大さじ3とありましたが、大さじ2でちょうど良かったです。

ナツ

家庭菜園の水菜で作ってみました。ドレッシングは、家にあった市販のおろしドレッシングを使って、時短してみました。さっぱり美味しくいただけました♪

ゆっかこ

油揚げはトースターで焼きました。カリッとした油揚げと大根おろしの相性が抜群です。今度は梅ドレッシングをかけてみようとおもいます!

aaku

サラダに油揚げを入れるのは初めてでしたがさっぱりして美味しかったです。 ポン酢で作りましたが美味しくできました。

rcpm766258

水菜と油揚げという組み合わせに興味を引かれて作ってみましたがとても簡単で早く出来たので満足です。ポン酢でも食べてみたら美味しかったのでこちらもおすすめです。

ごっち

ちょうど材料が余っていたので作ってみました。余り食材でこんなおいしい一品が作れて大満足です。しかも簡単なので助かりました。

1207naka

非常に簡単で美味しいですさらに栄養価も高いので子供達にも安心して与えられます。 大人用に柚子胡椒をトッピングしてもおいしいですよ

kikirara

水菜と油揚げの相性がよくて、簡単でおいしかったです。かなりさっぱりしているので、ドレッシングにごま油をプラスしたり、市販のドレッシングをかけてもまた違った風味になり良いなと思いました。

愛犬家なごやん

水菜が少なかったので、冷蔵庫にあった豆苗も加えましたが美味しく出来ました。大葉やカイワレを少し混ぜても合いそうです。

rcpm726576

油揚げの使いみちに困っているときに、この料理を作りましたが簡単ですし美味しくできました。簡単なのであと一品欲しいときにも活躍しそうです。

ずーぅ

大根がなかったので、おろしドレッシングを使用しました。混ぜるだけで味が決まって楽チンでした。人参も入れて作りました。

rcpm673176

簡単なので時短にもなり、美味しい1品が出来て忙しい時に助かります。水菜とあげの組み合わせが好きです。

みほんこ

あと1品という時に役立ちました。 優しい味なのでパクパク食べられます。 冷蔵庫に余っていたカニカマを入れたらさらに彩が鮮やかになりました。

わだこ

ぱりぱりの食感の揚げとしゃきしゃきの水菜がよく合います。すりごまをぱらぱらとかけてみたらおいしかったです。

rcpm725676

カリッとした揚げが子供に人気でした。優しい味で苦手な野菜もぱくぱく食べてくれるのでまたリピートしたいと思います。

ぜにがめ

疲れているときに作ったので、さっぱりとしているこのメニューは食べやすかったです。ほかの食材で作ってもおいしくできそうです。

rcpm606067

材料も作り方もシンプルで簡単でした。カリカリの油揚げが良いですね。大根おろしをしっかり目に絞ってツナを加えても美味しかったです。

yellow8

水菜の消費に役立ちました!揚げをかりっと焼いて食感も楽しかったです。ドレッシングの味を変えて楽しめそうです。

julichan

手作りドレッシングの代わりにポン酢を使いました。 大根おろしも入っているのでさっぱりしていて 和食、洋食どちらでも相性がいいと思います。 ポイントは水菜や大根おろしの水切りをしっかりすることです!

りんご222

お酢がさっぱりきいていておいしいです。 洗い物わへらしたかったので、焼き網やフライパンのかわりに、油揚げをトースターで焼きました。簡単にできるのでおすすめです。

natsumi1871

油揚げより厚揚げがすきなので、厚揚げに片栗粉をつけて焼いたものを投入しました。カリカリの厚揚げと水菜が合っていて、おいしかったです。

かぱちゃん

とても簡単で野菜が足りないなというときに水菜は安いしいいなと思いました。油揚げがクルトンみたいでおいしいサラダです。市販のドレッシングでも簡単でいいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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