「なんちゃってヤムウンセン」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 2件

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なんちゃってヤムウンセン
  • レタスクラブ
  • --
  • 93kcal

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レシピの材料4人分

切り干し大根…40g
豚ひき肉…100g
パクチー…1わ
赤とうがらしの小口切り…2本分
ナンプラー、レモン汁…各小さじ1

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「なんちゃってヤムウンセン」の料理ノート

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切り干し大根があったので、こちらのレシピを参考にして夕飯のおかずに作ってみました。豚肉やパクチーなどを使用して簡単に出来るので、とてもおすすめな料理です。エスニックな味わいで非常に美味しく頂けました。

jonjonおかやん

 切り干し大根は煮物以外で作ったことがなかったのですが、とても歯ごたえがあっておいしくできました。豚ひき肉で作りましたが、鶏ひき肉やささみを細かくさいて作っても合うと思 いました。できたものに、かけるパクチーを加えました。

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