「スペアリブ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 2.5

料理ノート 2件

286

スペアリブ
  • ボブとアンジー
  • 60分
  • 898kcal

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レシピの材料4人分

豚スペアリブ(骨付きバラ肉) 1kg
(A)
・にんにく(おろし) 1片分
・しょうゆ 大さじ2
・赤ワイン 50ml
・トマトピューレー 大さじ4
・塩 少々
・砂糖 少々
・こしょう 少々
とうもろこし 2本
じゃがいも 4個
サラダ油 少々
バター 適量

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「スペアリブ」の料理ノート

いけまーま

父の日にスペアリブを作ってみました!とても美味しかったです。漬け込んでオーブンに入れるだけの簡単調理法なのでだれでも作れると思います。付け合わせのとうもろこしとじゃがバターもとっても美味しかったです。彩にもとうもろこしは欠かせませんね!

肉球

タレにつけ込む前にレモン汁をまぶしてお肉を柔らかくしてから作った。調味料にトマトピューレ、砂糖の他にオイスターソースと少し味噌を入れてコクを出す。ニンニクの他に生姜も入れて肉の臭みが出ないように味付けをした。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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