「豆腐ハンバーグ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 1件

87

豆腐ハンバーグ
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 293kcal

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レシピの材料4人分

鶏ひき肉 200g
木綿豆腐 1丁
乾燥ひじき 5g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 80g
1・1/2個
小さじ3/4
こしょう 少々
サラダ油 適量
(ソース)
・バター 20g
・しめじ 100g
・白ワイン 大さじ1
・チキンブイヨン 1・1/3カップ
・さやいんげん 30g
・しょうゆ 大さじ1
・こしょう 少々
・水溶きコーンスターチ 適量

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「豆腐ハンバーグ」の料理ノート

ちろちろ

豆腐ハンバーグはあまり良いイメージがなく今まで作って居なかったのですが、ダイエットを機に作って見たら、とっても美味しいし食べ応えもあって、驚きました!夫がきのこが苦手なので、ソースは和風醤油のものを作って、ソースを絡めました。ご飯に合うので、夫はお代わりしてしまいました。(笑)

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