「もずく雑炊」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.3

料理ノート 3件

221

もずく雑炊
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 113kcal

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レシピの材料4人分

もずく 50g
三つ葉 1/2束
しょうが 10g
ご飯 250g
だし汁 4・1/2カップ
薄口しょうゆ 小さじ1
少々

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「もずく雑炊」の料理ノート

rcpm864879

ちょうどもずくと、冷めたごはんがあったので作りました。 簡単ですが、生姜とお米ともずくがよくあいおいしかったです。 さっぱりしていますが、お腹いっぱいになるのでオススメです。 三つ葉がなかったのでネギでつくりました。

rcpm723034

最近、食べ過ぎていたのであっさりしたものがたべたくなりつくりました。 今まで、味噌汁などにもずくを入れた事はあったんですが、雑炊は初めてつくりました。三つ葉はなかったので、長ネギで代用しましたがおいしかったです。

まりぱん

もずくが家になかったので、代わりに冷蔵庫にあっためかぶで代用しました。また、薄口醤油は、減塩のお醤油を使ってヘルシーに仕上げました。味が薄いかなと思い、上からすりごまをふりかけて、もみ海苔も散らしてみました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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