「鶏ひき肉の和風ロールキャベツ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 2件

662

鶏ひき肉の和風ロールキャベツ
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 204kcal

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レシピの材料4人分

キャベツの葉 中8枚
少々
(フィリング)
・鶏ひき肉 240g
・しょうが汁 小さじ1・1/2
・酒 小さじ1
・塩 小さじ1/5
・しょうゆ 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
かんぴょう 適量
青ねぎ 2本
生粟麩 12cm
(煮汁)
・だし汁 600ml
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・しょうゆ 小さじ1
針しょうが 15g

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「鶏ひき肉の和風ロールキャベツ」の料理ノート

リンリー

キャベツが安かったので丸ごと使えるロールキャベツを作りました。 主人はあまりロールキャベツが好きではないそうですご、こちらの和風ロールキャベツは美味しいと言って食べていました! あっさり食べられて、味がしっかりしみて大成功!

ksmama

鶏ひき肉なのであっさりです。それが和風とあい上品な味です。椎茸があったので細かく刻んでひき肉タネに混ぜました。それがまただしが出ておいそかったです!!かんぴょうでキャベツを巻くのも良かったです。崩れにくいし、見た目も良かったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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