「カリフラワーのケチャップライス」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.3

料理ノート 6件

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カリフラワーのケチャップライス
  • ボブとアンジー
  • 30-60分
  • 231kcal

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レシピの材料4人分

カリフラワー 80g
ベーコン 1枚
ミックスベジタブル 50g
ご飯 200g
トマトケチャップ 大さじ2
少々
こしょう 少々
オレンジ 4個
サラダ油 適量

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「カリフラワーのケチャップライス」の料理ノート

パンくん

ブロッコリーはよく使いますが、カリフラワーはあまり使わないので、珍しく使ってみました。食感が美味しくて、ベーコンやミックスベジタブルも入っているので、具沢山なケチャップライスが出来上がりました。オレンジのお皿で香りも良かったです。

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見た目がとっても可愛いので、パーティー料理にぴったり。 オレンジがなかったのでグレープフルーツで器を作りましたが、オレンジよりも大きいのでたくさん入れられてオススメです。 また上からとろけるチーズで蓋をするように乗せレンジで温めても美味しいです。

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カリフラワーがなかったのでブロッコリーを使って作りました。 先にキッチンバサミと包丁を使って小房に分けてから茹でました。 ミックスベジタブルはなかったので冷凍のコーンと冷凍の枝豆を使い、 さらに人参を自分でカットして使いました。 また、しめじも追加でいれてみました。小房に分けてさらに半分に切りました。 オレンジはギザギザに切るのは難しいかなと思ったのですが、最初に半分に切って そこからはキッチンバサミを使ってギザギザに切ると簡単でした。 炒める時にトマトケチャップを少なめにしたので盛り付け時に 上にちょこんとケチャップをかけてみましたが見た目的にもかわいくなりました。 味も見た目も良いかわいらしい料理でたまにはこういうのもいいなと思いました。

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カリフラワーにこんなレパートリーがあるなんてびっくりしました。飾りも可愛いのでパーティやおもたせにいいと思います。また、子供たちとも一緒に作れる基本的なものだと思います。たくさん作って並べるといいと思います。

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ハロウィンになにもできなかったので少し遅いですが作ってみました。イカやエビの小さく切ったものも加えてシーフード感が出ました。子ども受け間違いない可愛さでお弁当に入れても良さそうです。来年のハロウィンにはまた作ります。

ゆーまま

子供がカリフラワーに興味を持ち出したので、かわいいレシピが見つかり作ってみました。 カリフラワーはどのように使えば良いのかあまり知らずにいましたが、小さい子供でも食べやすいレシピでよかったです! オレンジの切り抜きが何より可愛くて大人気でした。 また作りたいです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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