「パエリア」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 1件

119

パエリア
  • クスパ
  • 30分
  • --

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レシピの材料4~6人分

3合
海老 12尾
鶏肉は一口大に切って 1枚
イカは1cmの輪切り 1杯
あさり 200g
ピーマン、パプリカ 各適量
ニンニク微塵切り 1片
玉ねぎ微塵切り 1/2個
レモンくし切り 1個
ホイルトマト缶 1/2缶
サフラン少々:水 50cc
コンソメ2個、水 600cc
白ワイン 50㏄
塩、胡椒 各少々

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「パエリア」の料理ノート

姫mama

子供の入園式のお祝いに(^^)フライパンで。サフランないので、ターメリックで代用。美味しかったです。少しご飯に芯が残ったので、追加で5分くらい加熱、蒸しました。こんどはサフラン買ってもう1回チャレンジしてみます。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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