「パエリア」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.0

料理ノート 2件

26

パエリア
  • クスパ
  • 60分
  • --

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レシピの材料4人分

白身魚
鶏もも肉
イカ
アサリ
ム-ル貝
有頭エビ
パプリカ
ガルバンゾ
さやいんげん
サフラン
トマトソース
スープ
レモン汁

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  • 514kcal

「パエリア」の料理ノート

みったま

魚貝のうま味がしっかりと出たおいしいパエリアができました。オーブンで焼くといいと思いますが、我が家のオーブンがちいさいので、ホットプーレトで挑戦してみました。焦げ目がつきにくいですがうまく蒸れておいしいです。また作りたいです。

うさみみ

パーティー用に作りました。鶏肉も入っているので、ボリュームたっぷりでした。魚介の旨味が、よく出ていて、お米が吸って美味しかったです。もち麦があったのでお米と混ぜて作ったら、プチプチとした食感もあって良かったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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