「♪キンパッで恵方巻き★プルコギ巻き★♪」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 2件

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♪キンパッで恵方巻き★プルコギ巻き★♪
  • クスパ
  • 60分
  • --

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レシピの材料2本分

牛こま切れ肉
にんにく・しょうがのすりおろし
たまねぎ
りんごのすりおろし
濃い口醤油
塩・コショウ・砂糖
炊き立てのご飯
ごま油
のり(全形)※あれば韓国のり

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肉がりんごのお陰ですごく柔らかくなったし、マイルドな甘味があって、食べやすかったです。娘も美味しかったみたいで、パクパク食べてくれました。太巻きにするのが難しかったけど、節分の日以外でも、作りたいです。

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りんごがなかったのでりんごジュースで代用しました。あまったお肉は分量通り下味をつけ、冷凍保存しておきました。彩り良くするために、千切りのにんじん、ほうれん草に塩、ごま油、醤油で味付けし一緒に巻きました。

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