「鮭のちらし寿司」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.2

料理ノート 5件

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鮭のちらし寿司
  • クスパ
  • 40分
  • --

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レシピの材料2人~3人分

ごはん
甘塩鮭
レンコン
ニンジン
シイタケ
エノキタケ
寿司生姜
A しょう油・みりん・酒
A てんさい糖
A 水
B すし酢
B 白ワインビネガー
B レモン汁
白すりごま

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かどっち

子供のお誕生日に作りました。 チラシ寿司の素を使って手抜き。 子供も大好きな塩鮭を使った生物なしのレシピなので助かります。 家にあるもので簡単に作れました。 きゅうりを加えて彩りよく。 最後に桜でんぷんをかけました。

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薄切りにしたきゅうりを塩もみし、加えました。きゅうりのしゃきしゃきした食感がアクセントになりさっぱり食べられます。

ごまちゃんひめ

鮭は焼く前に日本酒をかけておくと臭みが減ります。えのきの代わりにかんぴょうを使用しました。最後三つ葉を散らすと彩りよくなりました。

リン1018

鮭が安かったので作りました。野菜もたくさん入っているので栄養満点です。子どももパクパク食べてました。

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塩鮭の代わりに、お刺身のサーモンをめんつゆに漬けて細かく切ってのせたら美味しかったです。錦糸卵に砂糖を入れ甘めにしました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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