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「豆腐ハンバーグ」の無料レシピ・作り方
作りやすさ 2.5
料理ノート 2件
259
- クスパ
- 15分
- --
レシピの材料2人分
| A 鶏ひき肉 | |
|---|---|
| A 絹ごし豆腐 | |
| A しょうがすりおろし | |
| A 塩 | |
| A コショウ | |
| A 片栗粉 | |
| B ひじき(戻したもの) | |
| B 白ネギ(みじん切り) | |
| ポン酢おろし | |
| シソ(千切り) | |
| しめじ(付け合わせ) |
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「豆腐ハンバーグ」の料理ノート
Tubakisan
豆腐ハンバーグという物を初めて作りました。思った以上に簡単で、普通のハンバーグより、楽に出来ました。豆腐は絹ごしではなく、木綿を使用しましたが、問題ありませんでしたよ。冷凍の枝豆があったので、加えて見ました。上出来でした。
rcpm872712
初めて豆腐ハンバーグを作りました。豆腐の水切りが不十分だったのか、混ぜても水分が多くべちゃべちゃで形を作るのが困難でした。しかし、形はいまいちでも、味は美味しかったです！次は水切りを十分して作ります。
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