「豚肉とほうれん草のスペインオムレツ」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.5

料理ノート 4件

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豚肉とほうれん草のスペインオムレツ
  • クスパ
  • 20分
  • --

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レシピの材料4人分

ほうれん草
豚肉(とんかつ用)
モッツァレラチーズ
エリンギ
塩(豚肉下味用)
塩(ソテー用)
こしょう
オリーブオイル

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「豚肉とほうれん草のスペインオムレツ」の料理ノート

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豚肉とほうれん草を炒めて塩こしょうで少し味付けし、卵を入れました。味付けはめんつゆがたくさんあったので入れました。チーズを入れるのを忘れたので失敗でしたが、味は美味しかったです。めんつゆを入れることで失敗はないです。

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ほうれん草と白菜、じゃがいも、たまねぎ、豚肉を塩コショウで炒めて最後にしょうゆマヨネーズで味付けし、シュレッドチーズをのせて蒸し焼きにして、チーズがふやけたら出来上がり。おひたしワンパターンになりがちなほうれん草も、チーズを入れることで子供に大人気の メニューに。

ろくごちゃん

作り方の工程〈3〉と〈4〉の間に、豚肉とエリンギを炒める工程が入ると思います。 他に肉料理があったので、今回は豚肉抜きで作りました。モッツァレラチーズがトロトロに溶けて豪華なオムレツができました。冷めるとチーズが固まるので、熱いうちに食べるのがおすすめです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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