「あつあげの酢豚風」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 3.5

料理ノート 4件

1463

あつあげの酢豚風
  • コープこうべ
  • 20分
  • 320kcal

作り方を見る

レシピの材料2人分

コープスふんわり絹あつあげ 1パック
豚切りおとし肉 50g
少々
こしょう 少々
たまねぎ 1/2コ
生しいたけ 2枚
にんじん 1/3本
ピーマン 1コ
サラダ油 小さじ2
〈合わせ調味料〉
1/4カップ
鶏がらスープ 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
片栗粉 小さじ1

作り方を見る

関連レシピ

37

酢豚

酢豚

  • 3.0
  • 20分
  • 330kcal

20

酢豚

酢豚

  • 4.0
  • --
  • --

1

酢豚

酢豚

  • --
  • --
  • 233kcal

3

酢豚

酢豚

  • --
  • 15-30分
  • 296kcal

「あつあげの酢豚風」の料理ノート

rcpm687616

厚揚げを揚げるとサクサク感がおいしい食感に感じられます。玉ねぎの甘さにしいたけの旨味が豚肉の旨味と絡み合い、酸味で飽きない味付けに仕上がります。油で揚げる手間が面倒に感じるかもしれませんが、価値あると思います。揚げすぎると固くなるのでほどほどに。

うさみみ

酢豚はお肉をいったん揚げる手間があるので大変ですけど、厚揚げと薄切り肉で、作れるから簡単だし、節約レシピにもなりますね。厚揚げとお肉を一緒に食べれば、酢豚と味は変わらなくて、酸味も抑えられて子供も喜んで食べていました。

ぬこぬこ05

探しても探してもケチャップ入りのレシピしかなく、やっと見つけたのがこのレシピでした。野菜とお肉がバランスよくとれて良かったです。子供も酢が入ってるのに美味しい美味しいと食べていました。今回は鶏肉にはで作りました。

ゆきの88

カロリーダウンのため、厚揚げはを熱湯によくくぐらせて使いました。にんじんを増量したらシャキシャキした食感が増えておいしくできました。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

作り方を見る