「ビーフステーキソース2種」の無料レシピ・作り方

作りやすさ 4.0

料理ノート 2件

162

ビーフステーキソース2種
  • コープこうべ
  • 25分
  • 530kcal

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レシピの材料2人分

牛肉ステーキ用 2枚
小さじ1/8
こしょう 少々
バター 5g
三度豆 1/2袋
マッシュルーム(白) 6コ
かぼちゃ 50g
バター 5g
<バルサミコソース>
バルサミコ酢 大さじ1
赤ワイン 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
バター 5g
<おろしぽん酢ソース>
だいこん(すりおろし) 100g
しょうゆ 小さじ1
レモン汁 大さじ1/2

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「ビーフステーキソース2種」の料理ノート

あやR

バルサミコ酢がなく、今回はあっさりとお肉を食べたかったので、大根おろしのタレを作りました。レモン汁がなく、頂いたスダチをかけて食べましたが、あっさりしていて美味しかったです。野菜も一緒におろしで食べるとさっぱりと後味がいいです。

ななんち112

ステーキが食べたくなり購入したものの、家にソースが無いことに気付き、こちらを参考にさせて頂きました。 大人用にバルサミコ、子供用におろしソースとどちらもつくりました。 レシピではおろしソースは混ぜるだけでしたが、しょうゆとすこし砂糖を足したものを火にかけてから大根おろしと混ぜました。 ソースは1つ購入しても余らせてしまうことが多いので、必要な分だけ作ることができるのが良かったです。

料理ノートは投稿者の主観的なご意見・ご感想が含まれているものであり、レシピの価値を客観的に評価するものではありません。あくまで一つの参考としてご活用ください。

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